Inleiding
Wat ga je doen?
Hou jij van ijs?
Dan vind je vast wel één soort ijs het aller-lekkerst!
IJs kun je ook zelf maken.
Dan kun je zelf bedenken hoe jouw ijs smaakt.
En hoe het eruitziet.
Bedenk jij een lekker, gek ijsje?
Dat je ook echt kunt maken?
Met hoeveel personen?
Deze opdracht doe je met 2-4 personen.
Wat ga je leren?
Na het maken van deze leeractiviteit heb je het volgende geleerd:
Je weet ...
• hoe roomijs en waterijs worden gemaakt.
Je kunt ...
• met behulp van je voorkennis bedenken hoe ijs wordt gemaakt.
• aan de hand van een voorbeeld recepten voor ijsjes bedenken met een bijzondere vorm of smaak.
• de geschiktheid van je ideeën beoordelen en er een keuze uit maken.
• je recept uitvoeren.
Wat heb je nodig?
Benodigdheden
Je bepaalt zelf welke bronnen je gebruikt.
• spullen om ijs mee te maken.
• koelkast met vriesvak.
Benodigde tijd
Ongeveer 2 lesuren, verdeeld over de week (+ tijd voor het invriezen).
Vaardigheidskaart
• VK Waar denk je aan.
VK Waar denk je aan
Aanpak
Bij deze leeractiviteit ga je als volgt te werk:
1. Via het menu vind je de 'Opdrachten'. Download hier het bestand en sla dit bestand op.
2. Ga aan de slag met de opdrachten. Alle uitleg over wat je moet doen, vind je in het bestand.
3. Verwerk je resultaten in het opgeslagen bestand en/of maak zelf één of meerdere nieuwe bestanden (word, powerpoint, plaatjes, foto's, etc), waarin je jouw resultaten verwerkt.
4. Als je klaar bent, kijk je nog even terug hoe alles is gegaan. Hiervoor vul je het evaluatieformulier in (via het menu 'Afsluiting').
5. Lever het ingevulde evaluatieformulier en jouw resultaat in.
Veel leerplezier!
Opdrachten
Hier kun je het bestand met de opdrachten downloaden om op te slaan op je eigen computer en/of om uit te printen.
Maak jij een gek ijsje - opdracht
Informatiebronnen
Deze bronnen kun je gebruiken voor de opdrachten:
• Hoe maak je roomijs? (filmpje)
• Hoe maak je roomijs? (recept)
• Hoe maak je waterijs? (1)
• Hoe maak je waterijs? (2)
• Gekke smaken ijs
Afsluiting
Heb je de opdrachten af? Vul dan het evaluatieformulier in en lever dit in.
Je vindt het evaluatieformulier op de laatste bladzijde van de opdrachten.
Voor de leerkracht
Handleiding bij de groepsopdracht:
Maak jij een gek ijsje - handleiding
Bronvermelding
De opdrachten bij deze leeractiviteit zijn ontwikkeld voor Digitop, een samenwerking van:
Deze opdracht is geschikt gemaakt voor gebruik binnen Acadin, dé digitale leeromgeving voor talentvolle leerlingen in het basisonderwijs.
