Eetbare planten
Inleiding
Tijdens deze les wil ik het gaan hebben over eetbare wilde planten. In onze omgeving zijn ontzettend veel planten die wij kunnen gebruiken, of dat nu voor culinaire, geneeskrachtige of cosmetische doeleinden zijn. Ik ga vandaag met name in op de culinaire toepasbare soorten. We gaan verschillende groenten verzamelen en straks bereiden en proeven.
Colofon
Het arrangement Eetbare planten is gemaakt met Wikiwijs van Kennisnet. Wikiwijs is hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt, maakt en deelt.
- Auteur
- Laatst gewijzigd
- 2011-05-17 21:20:49
- Licentie
-
Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding 3.0 Nederlands licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding vrij bent om:
- het werk te delen - te kopiëren, te verspreiden en door te geven via elk medium of bestandsformaat
- het werk te bewerken - te remixen, te veranderen en afgeleide werken te maken
- voor alle doeleinden, inclusief commerciële doeleinden.
Meer informatie over de CC Naamsvermelding 3.0 Nederland licentie.
Aanvullende informatie over dit lesmateriaal
Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar:
- Toelichting
- In deze les worden verschillende wilde eetbare planten behandeld. Ook worden er eetbare soorten verzameld en verwerkt.
- Leerniveau
- MBO, Niveau 2: Basisberoepsopleiding; VMBO gemengde leerweg, 2; VMBO kaderberoepsgerichte leerweg, 1; VWO 2; VO; VMBO kaderberoepsgerichte leerweg, 2; Volwasseneneducatie; VMBO basisberoepsgerichte leerweg, 4; VMBO gemengde leerweg, 3; VMBO basisberoepsgerichte leerweg, 1; Primair onderwijs; VMBO theoretische leerweg, 1; Volwasseneneducatie, Niveau 1; MBO, Niveau 3: Vakopleiding; Volwasseneneducatie, Niveau 4; HAVO 4; HAVO 1; VMBO theoretische leerweg, 4; VWO 6; VMBO gemengde leerweg, 1; MBO, Niveau 4: Middenkaderopleiding; VMBO theoretische leerweg, 2; PO groep 8; VMBO basisberoepsgerichte leerweg, 2; HAVO; PO groep 7; MBO, Niveau 1: Assistentenopleiding; VWO 1; VWO; HAVO 3; VWO 3; VMBO; Beroepsonderwijs en Volwasseneneducatie; HAVO 5; Praktijkonderwijs; Volwasseneneducatie, Niveau 3; Speciaal basisonderwijs; Volwasseneneducatie, Niveau 2; VWO 4; VMBO theoretische leerweg, 3; VMBO basisberoepsgerichte leerweg, 3; VMBO kaderberoepsgerichte leerweg, 4; SO; HAVO 2; VMBO gemengde leerweg, 4; VWO 5; MBO; VMBO kaderberoepsgerichte leerweg, 3;
- Leerinhoud en doelen
- Biologie; Verzorging; Plantenteelt; Geschiedenis;
- Eindgebruiker
- leerling/student
- Moeilijkheidsgraad
- gemiddeld
- Studiebelasting
- 0 uur en 50 minuten
- Trefwoorden
- bushcraft, eetbare planten, eetbare wilde planten, wilde planten
Bronnen
Bron | Type |
---|---|
https://www.youtube.com/v/sa41juQhfAE?fs=1&hl=nl_NL https://www.youtube.com/v/sa41juQhfAE?fs=1&hl=nl_NL |
Video |
https://www.youtube.com/v/ohhwy95m6Zg?fs=1&hl=nl_NL https://www.youtube.com/v/ohhwy95m6Zg?fs=1&hl=nl_NL |
Video |