Jouw boeket op z'n best!

Jouw boeket op z'n best!

Thema en inleiding

Werkprocessen

Een werkproces is een soort taak waarin je op je bpv-bedrijf en school gaat oefenen. Aan het werkproces is een resultaat verbonden dat je moet kunnen opleveren bij o.a. het opleveren van het portfolio en het doen van de proeve.

De onderstaande werkprocessen komen in periode 1 aan bod:

  • 1.2 Stelt bloemwerk en plantenarrangementen samen
  • 1.3 Berekent commerciele verkoopprijs

Bij het maken van een bewijsstuk voor je portfolio neem de je deze werkprocessen op in het document wat je maakt.

Praktijk

 

 

Hieronder vind je het praktijkrooster van periode 1. Iedere opdracht in het praktijkrooster heeft een eigen nummer. In overleg met je coach overleg je welke opdracht je voor de komende praktijkles gaat uitvoeren. Als je bijvoorbeeld al goed korenschoof gemengde boeketten kunt maken, dan ga je verder met een volgende opdracht uit het rooster.

 

Aan het einde van periode 1 moet je portfolio aangevuld zijn met de volgende beoordelingen/bewijsstukken:

 

  • Korenschoof gemengd boeket beoordeeld door BPV-Bedrijf
  • Korenschoof structuurboeket beoordeeld door BPV-Bedrijf
  • Korenschoof gemengd boeket beoordeeld door docent
  • Korenschoof structuurboeket beoordeeld door docent
  • Eventueel Korenschoof rasterboeket beoordeeld door docent

 

Elke beoordeling moet zijn voorzien van:

  • Foto van het boeket
  • Verkooprijsberekening
  • Positieve punten/aandachtspunten van de beoordelaar

 

Beoordeelingslijsten krijg je van je docent om mee te nemen naar je BPV-bedrijf

Praktijkrooster boeketten

Praktijkleren en excursies

 

excursie Fleuregio?

Plantenkennis

 

Zorg dat je een complete lijst maakt van alle bloemen en planten die je gaat leren

De volgende onderdelen moet je bij elke plant/bloem beheersen.

q       Latijnse benaming ( 1e Latijnse naam niv 2, 1e en 2e Latijnse naam niv 3)

q       Schrijfwijze

q       Verzorging

q       Toepassing in bloemwerk

 

 

In samenwerking met je docent en leergroep stel je een lijst samen van planten/bloemen die je gaat leren. Maak voor jezelf een overzichtelijke map of maak een bestand op de computer (Powerpoint). Bij afsluiting van elke periode zal de plantenkennis worden afgetoetst.

 

 

Overzicht Plantenkennis BOL/BBL 2.1

Overzicht Plantenkennis BOL/BBL 3.1

Herkennen van snijbloemen

 

 

Onderstaande links kun je gebruiken bij het maken van je lijsten voor plantenkennis.

 

 

Afbeeldingen snijbloemen A tot en met G

Afbeeldingen snijbloemen H tot en met Z

Bladkamerplanten

Bloeiende Kamerplanten

Coniferen

1 en 2 jarige planten

Heesters

Droogbloemen

kuipplanten

Vruchtdragende bomen en heesters

Leeractiviteiten

Materiaal

Leeractiviteit Snijbloemen verzorging deel 1

Vormgeving

leeractiviteit Basisvormen

leeractiviteit Kleurenleer

leeractiviteit Structuur en Textuur

leeractiviteit Seizoen Herfst

 

 

 

 

 

 

 

 

Handelskanalen, verkoopprijsberekening en btw

 

http://maken.wikiwijs.nl/34955/BTW_berekenen

Berkeningen inkoop, verkoop, btw

BTW-bon uitschrijven

Praktijkondersteuning

 

 

 

Omgaan met een mes

Werken met een snoeischaar

8. gebruik van de snoeischaar

 

 

Basistechnieken bloemwerk maken:

1. Gebruik bloemendraad

2. Omgang met de draadtang

3. Op draad door de steel

4. Op draad zetten in bloembodem

5. Op draad zetten lustechniek

6. Op draad zetten langwerpig blad

7. Op draad zetten overige materialen

8. Op draad uitzonderingen

 

 

Boeket binden 

Boeket maken

1. Boeket voorbereiden

2. Boeket maken korenschoof

3. Boeket maken paralleltechniek

4. Boeket afbinden met touw

5. Boeket afbinden met elastiek

6. Boeket blad verwijderen

7. Boeket maken biedermeier

 

 

Basistechnieken inpakken

Boeket inpakken

Plant inpakken

vaas inpakken

Informatie inpakken

Informatie inpakken 2

Site met veel voorbeelden

Theorieondersteuning

Snijbloemen verzorging Bloem en Blad deel 1

Snijbloemenverzorging Bloem en Blad deel 2

Informatie Snijbloemenverzorging Chrysal

BTW betalen; De bedrijfskolom 2
Voor Kim een blik hondenvoer in de winkel koopt, is er heel wat gebeurd.

Hoe werkt het in de winkel?; Waar koop je het in?
Als je iets wilt verkopen zul je het eerst moeten inkopen.Bloemen en planten koop je in bij de veiling, groothandel of grossier.

oefenen met btw berekeningen

uitleg expertles handelskanalen, verkoopprijs, en btw berekenen

Video Verkoopprijs berekenen; BTW berekenen
Deze video gaat over het berekenen van de omzetbelasting. Je berekent de BTW over snijbloemen met behulp van een rekenmachine

Coaching

Om je studieresultaten in beeld te krijgen heb je regelmatig een coachgesprek met je coach. Voordat je dit gesprek ingaat is het de bedoeling dat je hebt nagedacht of je tevreden bent met het resultaat dat je hebt neergezet. Dit doe je in het onderstaande formulier.

Het ingevulde en goed gekeurde formulier sla je op in je leerlingdossier/portfolio

Weergave coachgesprek

Reflectie

Tijdens de reflectie van periode 1 op dinsdag 29 Oktober a.s. is het de bedoeling dat je een werkstuk presenteert dat aan de volgende voorwaarden voldoet

Boeket op een bijpassende opgepimpte vaas:

  • gemengd of structuur boeket, korenschoof gebonden en bijeengebonden met touw
  • opgepimpte vaas waarin je de begrippen structuur en textuur hebt verwerkt
  • daarnaast heb je in het boeket of vaas een basisvorm toegepast
  • het boeket is voorzien van een door jou zelf ontworpen kaartje
  • bij het boeket heb je dan ook een verkoopprijsberekening klaar

Alle boeketten en vazen zullen in deze week (29 oktober t/m 1 november) worden geëxposeerd in de hal van de school.

 

 

Test je plantenkennis doormiddel van onderstaande toetsen:

Toets: Snijbloemen niveau 3 a

Toets: Snijbloemen niveau 3 b

Toets: Snijbloemen niveau 3 c

Toets: snijmaterialen niveau 3

Toets: Perkplanten

BPV (Stage/Werkplek)

Hoe knap ben jij?!

 

Kopieer deze link in de internet explorer en doe de test!

http://www.migent.be/node/30

De uitslag van de test sla je op door een printscreen te maken en deze in WORD te plakken.

De uitslag stuur je met je naam naar je coach.