Voeding - Zilver - Vochtregulatie

Voeding - Zilver - Vochtregulatie

Doel

Doel van de uitdaging

Jullie gaan onderzoeken hoe vochtinname je prestaties tijdens inspanning beïnvloedt en hoe je aan de hand van de kleur van je urine kunt controleren of je voldoende gehydrateerd bent. Dit helpt je om beter te presteren bij sport en beweging en om bewust om te gaan met je vochtbalans.

 

Ontwikkeling

Zilver
Eindtermen

Na deze opdracht kun je:

  • Uitleggen waarom vochtinname en hydratatie belangrijk is voor sportprestaties.

  • Beschrijven wat er gebeurt met je lichaam als je te weinig drinkt

  • Het effect van uitdroging op je lichaam beschrijven.

  • De signalen beschrijven van mogelijke uitdroging.

  • De kleur van je urine koppelen aan je hydratatieniveau.

  • Uitleggen wat vocht met je lichaamstemperatuur doet.

Vul hier eventueel extra informatie in om aan de eindtermen te komen.

Wanneer?

Onderbouw

Oriëntatie

Water is een belangrijk onderdeel van ons lichaam en speelt een grote rol bij sport en beweging en voor de optimale sportprestatie. Als je te weinig drinkt, kun je last krijgen van hoofdpijn, vermoeidheid en spierkrampen. Je prestaties gaan achteruit, en je kunt je minder goed concentreren. Daarom is het belangrijk om goed gehydrateerd te blijven. Een makkelijke manier om te checken of je genoeg gedronken hebt, is door naar de kleur van je urine te kijken. Heldergele urine betekent dat je voldoende gedronken hebt, terwijl donkergele of oranje urine aangeeft dat je meer vocht nodig hebt. Belangrijk om te weten is dat vocht ook een grote rol speelt bij de regulatie van je lichaamstemperatuur. Dit is weer belangrijk om te voorkomen dat je lichaam oververhit raakt en schade oploopt.

 

Inleiding

De eerste Urine-kleurkaart om de hydratiestatus van sporters te beoordelen werd ruim 25 jaar geleden geïntroduceerd door prof. Lawrence Armstrong, fysioloog en hoogleraar aan de University van Connecticut.

Sindsdien zijn er veel urine-kleurkaarten in omloop.

Een nadeel hiervan is dat deze kleurkaarten niet of slechts in beperkte mate gevalideerd zijn.

 

In 2019 is er een gevalideerde urine-kleurkaart ontwikkeld door dr. Floris Wardenaar, assistent professor aan de Arizona

State University in de Verenigde Staten.

Door onderzoek en mengen van verschillende urine-monsters is het resultaat een gevalideerde urinekleurenkaart met 7 scores van licht naar donker (kader), waarvan jullie in stap 7 mee gaan werken.

ref. voeding magazine 1 2022

Stap 1

Waarom is water belangrijk voor je lichaam tijdens de inspanning

Stap 2

Welke effecten kan uitdroging hebben op je prestaties?

 

Stap 3

Hoe kun je controleren of je voldoende vocht hebt binnengekregen?

Stap 4

Waar zou je op kunnen letten op een dag dat je veel sport?

Neem de antwoorden en kennis uit stap 3 mee om deze vraag te beantwoorden.

Stap 5

Welke dranken hebben de vookeur tijdens het sporten?

Stap 6

Opdracht:

Houd drie dagen lang bij hoeveel je drinkt en controleer elke ochtend, middag en avond de kleur van je urine, aan de hand van de urinekaart. Noteer je bevindingen in een tabel en beantwoord daarna de volgende vragen:

  • Zie je een verband tussen hoeveel je drinkt op dagen dat je wel of niet sport?

  • Zie je een verandering aan de kleur van je urine op dagen dat je wel of niet sport?

  • Heb je je op sommige momenten meer dorst? Wanneer was dat?

  • Wat kun je verbeteren aan je drinkpatroon,als de kleur van je urine niet optimaal is?

 

Pee Color Kaart

Hieronder staat een pee color kaart die je kunt gebruiken om je urinekleur te beoordelen. Vul elke ochtend, middag en avond een cijfer in het vakje dat overeenkomt met jouw urinekleur op de kaart. Zo kun je in de gaten houden of je voldoende drinkt.

Verwerk dit in jouw oriëntatieboekje (zie BRONS)

 

Dag Ochtend Middag Avond
1      
2      
3      

 

 

 

 

Pee Color Chart

  • 1. Heldergeel: Goed gehydrateerd

  • 2. Lichtgeel: Voldoende gehydrateerd

  • 3. Donkergeel: Matig gehydrateerd, drink meer water

  • 4. Oranje/bruin: Uitgedroogd, drink direct meer water

Niveau behaald?

Heb jij de uitdaging behaald? Ga dan in gesprek met je begeleider / coach op school en vertel welke stappen jij hebt gezet.

  • Wat heb ik tijdens het maken van deze uitdaging geleerd?
  • Wat ging goed tijdens het maken van de uitdaging?
  • Wat vond ik lastig tijdens het maken van de uitdaging?
  • Wat neem ik uit deze uitdaging mee in mijn sport carrière?
  • Wat neem ik uit deze uitdaging mee in mijn maatschappelijk carrière?

Wil jij je voorbereiden op het gesprek? Je portfolio en de reflectie toolbox kunnen je helpen om je stappen toe te lichten.

  • Het arrangement Voeding - Zilver - Vochtregulatie is gemaakt met Wikiwijs van Kennisnet. Wikiwijs is hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt, maakt en deelt.

    Auteur
    topsportonderwijs
    Laatst gewijzigd
    2025-10-27 15:24:21
    Licentie

    Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding 4.0 Internationale licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding vrij bent om:

    • het werk te delen - te kopiëren, te verspreiden en door te geven via elk medium of bestandsformaat
    • het werk te bewerken - te remixen, te veranderen en afgeleide werken te maken
    • voor alle doeleinden, inclusief commerciële doeleinden.

    Meer informatie over de CC Naamsvermelding 4.0 Internationale licentie.

    Aanvullende informatie over dit lesmateriaal

    Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar:

    Toelichting
    Goud (gericht op vergelijken, adviseren, analyseren, oorzaak-gevolg) Vul hier zelf nog de juiste leerdoelen in..... Je kunt voorbeelden geven waarom de keuze van een bepaald voedingsmiddel in de ene situatie goed en in een andere situatie minder goed is. Je kunt een voedingsschema maken en toelichten met voedingsmiddelen die voldoende energie geven voor jouw inspanningen.
    Leerniveau
    VWO 2; VMBO theoretische leerweg, 1; HAVO 1; VMBO theoretische leerweg, 2; VWO 1; HAVO 2;
    Leerinhoud en doelen
    Biologie;
    Eindgebruiker
    leerling/student
    Moeilijkheidsgraad
    gemiddeld
    Studiebelasting
    4 uur 0 minuten
    Trefwoorden
    bouwstof, brandstof, eiwitten, energie, koolhydraten, mineralen, vetten, vitaminen, vocht, voedinsmiddel

    Gebruikte Wikiwijs Arrangementen

    EVOT Impuls Open Leermateriaal. (2025).

    Voeding - Goud - Regulerende stoffen vezels, vitamines en mineralen

    https://maken.wikiwijs.nl/211829/Voeding___Goud___Regulerende_stoffen_vezels__vitamines_en_mineralen

  • Downloaden

    Het volledige arrangement is in de onderstaande formaten te downloaden.

    Metadata

    LTI

    Leeromgevingen die gebruik maken van LTI kunnen Wikiwijs arrangementen en toetsen afspelen en resultaten terugkoppelen. Hiervoor moet de leeromgeving wel bij Wikiwijs aangemeld zijn. Wil je gebruik maken van de LTI koppeling? Meld je aan via info@wikiwijs.nl met het verzoek om een LTI koppeling aan te gaan.

    Maak je al gebruik van LTI? Gebruik dan de onderstaande Launch URL’s.

    Arrangement

    IMSCC package

    Wil je de Launch URL’s niet los kopiëren, maar in één keer downloaden? Download dan de IMSCC package.

    Voor developers

    Wikiwijs lesmateriaal kan worden gebruikt in een externe leeromgeving. Er kunnen koppelingen worden gemaakt en het lesmateriaal kan op verschillende manieren worden geëxporteerd. Meer informatie hierover kun je vinden op onze Developers Wiki.

  • Gebruik
    Weergave
  • Wikiwijs is een dienst van