Oplossen van voedselverspilling

Oplossen van voedselverspilling

0. Info startweek

Uitleg inhoud en eXplore Miles

Waar gaat deze quest over?

Tijdens het maken van deze quest ga je je verdiepen in het verminderen van voedselverspilling. Je zult je bewust worden van de hoeveelheid voedsel die jaarlijks wereldwijd wordt verspild, wat de oorzaken hiervan zijn en wat wij eraan kunnen doen. Je zult zelf ook 1 week gaan bijhouden hoeveel voedsel er in jouw huishouden verspeeld wordt.

Ook zul je tijdens de verplichte blox leren over de verschillende landbouw methodes die er zijn. Je zult gaan kijken naar de voor- en nadelen van deze methodes en of ze wel of niet duurzaam zijn.

 

Welke producten moet je leveren?

De vragen die horen bij het filmpje moet je inleveren, je moet 1 week bijhouden welke producten jouw huishouden verspeeld en je moet een actieve bijdrage hebben geleverd tijdens de verplichte blox.

Routeplanner

 

wat hoe lang concrete opbrengst / bewijs
0. Info Startweek doorlezen 15 minuten  
1. Jij begint 20 minuten goed gevulde Egodact-tegel
2a. Voedselverspilling 120 minuten Vragen beantwoorden
2b. Hoeveel voedsel verspil ik? 60 minuten 1 week bijhouden hoeveel voedsel jouw huishouden weggooid
2c. Landbouw methodes 60 minuten Verplichte blox
3. Afronding 25 minuten Terugkijker in Egodact-tegel ingevuld

 

eXplore miles

Deze quest levert jou 5 eXplore Miles op als je hem helemaal doorloopt, alle stappen zet en alle producten op tijd levert.

1. Jij begint

Voorbereiding

Motivatiemotor + Verderkijker

➜ Maak een tegel aan in Egodact met de titel van deze quest en het aantal XM dat erbij hoort.
➜ Beschrijf daarin bij 'Mijn Motivatie' waarom je deze quest tot een goed einde zou willen brengen.
➜ Beschrijf bij 'Wat ik er al over weet' wat jou al bekend voorkomt als je de leerdoelen doorleest.
➜ Beschrijf bij 'Hoe ga ik het aanpakken' hoe je te werk denkt te gaan. Let op: deze quest maak je zelfstandig! Samenwerken mag natuurlijk wel.

Uitvoering

Checklist

➜ Kopieer de checklist hieronder in je logboek in je Egodact-tegel.
➜ Link gedurende de quest de onderdelen van de checklist aan je werk in Seesaw.

 

  • 1. Jij begint
    • Voorbereiding
  • 2. Aan de slag!

             2a. Voedselverspilling

             2c. Hoeveel voedsel verspil ik?

             2c. Landbouw methodes

  • 3. Afronding
    • Terugkijker

2. Aan de slag!

2a. Voedselverspilling

Bekijk deze video en beantwoord onderstaande vragen:

Vraag 1. Hoeveel procent van het wereldwijd geproduceerde voedsel eten wij mensen niet op?
Vraag 2. Hoeveel mensen (in aantal) lijden wereldwijd honger?
Vraag 3. Is er daadwerkelijk een voedseltekort of een voedseloverschot in de wereld? Leg je antwoord uit.
Vraag 4. Bij minuut 1.10 in het filmpje wordt er gesproken over de 'ecologische voetafdruk'. Leg uit wat hiermee bedoeld wordt.
Vraag 5. Doe via deze website zelf de test om jouw ecologische voetafdruk te meten. Wat komt hier uit?
Vraag 6. In het filmpje wordt een hele lange definitie gegeven van 'voedselverspilling'. Hoe zou jij dit begrip zelf kort omschrijven?

Ongeveer 1/3e van de uitstoot van broeikasgassen in de wereld is gekoppeld aan ons voedselsysteem. Eerder leerde je al dat ongeveer 1/3e van het voedsel dat geproduceerd wordt niet gegeten wordt door mensen.
Vraag 7. Welke twee oplossingen zie jij voor dit probleem? Leg in je antwoord ook uit wat een 'broeikasgas' is.
Vraag 8. Welke top drie oplossingen geeft Toine Timmermans voor het probleem van de klimaatopwarming?
Vraag 9. In het filmpje zie je ook een aantal oplossingen voor het tegen gaan van voedselverspilling. Welke acties zou jij zelf kunnen nemen om voedselverspilling tegen te gaan?
Vraag 10. Wat zijn de twee redenen dat er zo'n groot verschil in de cijfers over voedselverspilling zit tussen Eurostat en Nederland?
Vraag 11. Leg uit wat een circulaire economie is. Wat vind jij hiervan?
Vraag 12. In de aanpak van voedselverspilling zijn 'reststromen' erg belangrijk. Leg uit wat er met dit begrip bedoeld wordt.
Vraag 13. Leg in je eigen woorden uit hoe 'de ladder van Moerman' werkt.
Vraag 14. Na het zien van dit filmpje, wat zou jij zelf anders willen en kunnen doen met betrekking tot voedselverspilling?

2b. Hoeveel voedsel verspil ik?

Je gaat 1 week bijhouden van jouw hele huishouden hoeveel voedsel er verspeeld wordt.

Dit doe je door deze tabel in te vullen.

Hier onder is een voorbeeld te zien van hoe je het zou kunnen invullen.

 

2c. Landbouw methodes

Tijdens de verplichte blox zul je leren over de verschillende landbouwmethodes die er zijn. Je zult gaan kijken naar de voor- en nadelen van deze methodes en of ze wel of niet duurzaam zijn.

3. Afronding

➜ Schrijf in Egodact onderaan je tegel bij 'Terugkijker' een evaluatie aan de hand van de vragen hieronder:

 

  • Hoe lang heb je aan deze quest gewerkt?
  • Hoe heb je het gedaan volgens de rubric?
  • Had je van tevoren zin in deze quest? Waarom wel/niet?
  • Wat had je verwacht van deze quest? Hoe zijn die verwachtingen uitgekomen?
  • Wat vond je de leukste opdracht tijdens deze quest? Wat vond je de saaiste?
  • Hoe vond je je werkhouding tijdens deze quest? Heb je eruit gehaald wat erin zat?
  • Hoe vond je dat het samenwerken in je groepje ging? Welke rol heb jij op je genomen en hoe heeft dat uitgepakt?
  • Hoe had deze quest (nog) beter kunnen zijn?
  • Het arrangement Oplossen van voedselverspilling is gemaakt met Wikiwijs van Kennisnet. Wikiwijs is hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt, maakt en deelt.

    Laatst gewijzigd
    2023-05-24 14:36:36
    Licentie

    Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding 4.0 Internationale licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding vrij bent om:

    • het werk te delen - te kopiëren, te verspreiden en door te geven via elk medium of bestandsformaat
    • het werk te bewerken - te remixen, te veranderen en afgeleide werken te maken
    • voor alle doeleinden, inclusief commerciële doeleinden.

    Meer informatie over de CC Naamsvermelding 4.0 Internationale licentie.

    Aanvullende informatie over dit lesmateriaal

    Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar:

    Toelichting
    oplossen van voedselverspilling
    Eindgebruiker
    leerling/student
    Moeilijkheidsgraad
    gemiddeld
    Studiebelasting
    4 uur en 0 minuten
  • Downloaden

    Het volledige arrangement is in de onderstaande formaten te downloaden.

    Metadata

    LTI

    Leeromgevingen die gebruik maken van LTI kunnen Wikiwijs arrangementen en toetsen afspelen en resultaten terugkoppelen. Hiervoor moet de leeromgeving wel bij Wikiwijs aangemeld zijn. Wil je gebruik maken van de LTI koppeling? Meld je aan via info@wikiwijs.nl met het verzoek om een LTI koppeling aan te gaan.

    Maak je al gebruik van LTI? Gebruik dan de onderstaande Launch URL’s.

    Arrangement

    IMSCC package

    Wil je de Launch URL’s niet los kopiëren, maar in één keer downloaden? Download dan de IMSCC package.

    Meer informatie voor ontwikkelaars

    Wikiwijs lesmateriaal kan worden gebruikt in een externe leeromgeving. Er kunnen koppelingen worden gemaakt en het lesmateriaal kan op verschillende manieren worden geëxporteerd. Meer informatie hierover kun je vinden op onze Developers Wiki.