Menu
Hygiëne in de keuken
  • Inleiding
  • Wat kan ik straks?
  • Wat ga ik doen?
Opdrachten
Afsluiting
  • Kennisbanken
  • Eindopdracht
  • D-toets
  • Terugkijken
  • Verderkijker
  • Zoeken in arrangement
    bèta
  • Colofon
  • Opties
    Gebruik
    • Download als PDF
    • Alle download opties
    • Kopieer arrangement
    Weergave
    • Menu links
    • Geen menu
    • Menu onder voor digibord
  • wikiwijs-logo
    • Over Wikiwijs
    • Wikiwijs Updates
    • Disclaimer
    • Privacy
    • Cookies
    Wikiwijs is een dienst van

Thema: Hygiëne in de keuken - vmbo-b12 - kopie 1

Thema: Hygiëne in de keuken - vmbo-b12 - kopie 1

Inleiding

Bekijk onderstaand filmpje.

Video: Wat is voedselvergiftiging?


Lekker, zo’n gebraden kippetje.
Als de kip dan maar niet besmet of niet goed gaar is.
Dan kun je er behoorlijk ziek van worden.

Waar moet je om denken als je besmetting wilt voorkomen?
Daar zijn veel tips en voorschriften over te vinden op internet.

Maar al die goede raad spreekt elkaar weleens tegen.

Colofon

Het arrangement Thema: Hygiëne in de keuken - vmbo-b12 - kopie 1 is gemaakt met Wikiwijs van Kennisnet. Wikiwijs is hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt, maakt en deelt.

Auteur
Marjolein Veraa
Laatst gewijzigd
2025-01-28 13:25:11
Licentie

Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding-GelijkDelen 4.0 Internationale licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding en publicatie onder dezelfde licentie vrij bent om:

  • het werk te delen - te kopiëren, te verspreiden en door te geven via elk medium of bestandsformaat
  • het werk te bewerken - te remixen, te veranderen en afgeleide werken te maken
  • voor alle doeleinden, inclusief commerciële doeleinden.

Meer informatie over de CC Naamsvermelding-GelijkDelen 4.0 Internationale licentie.

StudioVO

Deze module is ontwikkeld door medewerkers van StudioVO.

Fair Use

In de Stercollecties van StudioVO wordt gebruik gemaakt van beeld- en filmmateriaal dat beschikbaar is op internet. Bij het gebruik zijn we uitgegaan van fair use. Meer informatie: Fair use

Mocht u vragen/opmerkingen hebben, neem dan contact op via de helpdesk VO-content.

Aanvullende informatie over dit lesmateriaal

Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar:

Leerniveau
VMBO basisberoepsgerichte leerweg, 2;
Leerinhoud en doelen
Nederlands; Begrippenlijst en taalverzorging;
Eindgebruiker
leerling/student
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Studiebelasting
9 uur 30 minuten
Trefwoorden
arrangeerbaar, leerlijn, rearrangeerbare

Gebruikte Wikiwijs Arrangementen

VO-content Nederlands. (2023).

Thema 9 Hygiëne in de keuken vmbo-b12

https://maken.wikiwijs.nl/62005/Thema_9_Hygi_ne_in_de_keuken_vmbo_b12

Thema: Hygiëne in de keuken - vmbo-b12 - kopie 1
nl
Marjolein Veraa
Marjolein Veraa
2025-01-28 13:25:11
educationLevel
OnderwijsBegrippenKader
VMBO basisberoepsgerichte leerweg, 2
http://purl.edustandaard.nl/begrippenkader/9716fc83-479c-48da-be13-2fdd74e3b692
educationalSubject
OnderwijsBegrippenKader
Nederlands
http://purl.edustandaard.nl/begrippenkader/3401cf6e-82e4-404c-b216-b980ff407159
educationalSubject
OnderwijsBegrippenKader
Begrippenlijst en taalverzorging
http://purl.edustandaard.nl/begrippenkader/7793a80b-ee3e-439f-b548-6924ea2d7033
leerling/student
PT9H30M
arrangeerbaar, leerlijn, rearrangeerbare

Downloaden

Het volledige arrangement is in de onderstaande formaten te downloaden.

  • pdf
  • json
  • IMSCP package

Metadata

  • Metadata overzicht (Excel)

LTI

Leeromgevingen die gebruik maken van LTI kunnen Wikiwijs arrangementen en toetsen afspelen en resultaten terugkoppelen. Hiervoor moet de leeromgeving wel bij Wikiwijs aangemeld zijn. Wil je gebruik maken van de LTI koppeling? Meld je aan via info@wikiwijs.nl met het verzoek om een LTI koppeling aan te gaan.

Maak je al gebruik van LTI? Gebruik dan de onderstaande Launch URL’s.

Arrangement

Oefeningen en toetsen

Hygiëne

IMSCC package

Wil je de Launch URL’s niet los kopiëren, maar in één keer downloaden? Download dan de IMSCC package.

  • IMSCC package

QTI

Oefeningen en toetsen van dit arrangement kun je ook downloaden als QTI. Dit bestaat uit een ZIP bestand dat alle informatie bevat over de specifieke oefening of toets; volgorde van de vragen, afbeeldingen, te behalen punten, etc. Omgevingen met een QTI player kunnen QTI afspelen.

Versie 2.1 (NL)

  • Hygiëne

Versie 3.0 bèta

  • Hygiëne

Voor developers

Wikiwijs lesmateriaal kan worden gebruikt in een externe leeromgeving. Er kunnen koppelingen worden gemaakt en het lesmateriaal kan op verschillende manieren worden geëxporteerd. Meer informatie hierover kun je vinden op onze Developers Wiki.

Sluiten