Het thema 'Hygiëne in de keuken' bestaat uit de volgende onderdelen:
| Onderdeel | Tijd | Eindproduct |
| Inleiding | 0,5 lesuur | - |
| Lezen - Leesstrategie | 2 lesuren | Toets |
| Grammatica - Bijvoeglijk naamwoord | 2 lesuren | Verhaal |
| Spreken - Instructie | 1 lesuur | Instructie |
| Spelling - Aan elkaar of los? | 1 lesuur | Toets |
| Afsluiting | 1 lesuur | Recept |
| Totaal | 7 à 8 lesuren |
De tijd is een indicatie en afhankelijk van de keuze van het eindproduct.