Zilver: 24 Olympic Kitchen

Zilver: 24 Olympic Kitchen

Doel

Doel van de uitdaging

Je kunt gezonde recepten bedenken die passen bij het voedingspatroon van een topsporter.

Je kunt een receptenboekje maken met gezonde recepten.

Je kunt een gezonde maaltijd bereiden en presenteren.

Alle uitdagingen

Deze uitdaging maakt deel uit van een groter geheel. Alle uitdagingen zijn hier te vinden.

Ontwikkeling

Zilver
Eindtermen

Je kunt gezonde recepten bedenken die passen bij het voedingspatroon van een topsporter.

Je kunt een receptenboekje maken met gezonde recepten.

Je kunt een gezonde maaltijd bereiden.
 

Wanneer?

Onderbouw & Bovenbouw

Oriëntatie

Goede voeding is essentieel voor topsporters. Het helpt om genoeg energie te hebben voor trainingen en wedstrijden, goed te herstellen en je lichaam gezond te houden. Voor veel sporters kan het echter lastig zijn om snel iets gezonds en voedzaams klaar te maken.

Een handig overzicht van gezonde recepten kan hierbij helpen. Zo’n receptenboekje kan inspiratie bieden voor makkelijke gerechten die voedzaam zijn en goed passen bij een sportieve leefstijl. Door zelf recepten samen te stellen en te bereiden, ontdek je niet alleen welke ingrediënten belangrijk zijn, maar leer je ook hoe je gezonde gerechten op een lekkere manier kunt klaarmaken.

Daarnaast kan het delen van je recepten met anderen inspirerend werken. Door jouw gerechten te laten zien aan andere, laat je zien dat gezond eten ook praktisch en smakelijk kan zijn.

Uitdaging

Een talentvolle topsporter wil gezond zijn, gezond eten en voldoende energie hebben om optimaal te presteren tijdens trainingen en op school. Maar wat zijn nu makkelijke en gezonde recepten om zelf te maken? In deze uitdaging ga jij een receptenboekje samenstellen dat niet alleen voedzaam is, maar ook aantrekkelijk voor topsporters. Zo ontdek je welke ingrediënten belangrijk zijn voor sporters en hoe je ze op een lekkere manier kunt bereiden.

Stap 1

Gezond eten is belangrijk voor topsporter, maar soms kan het lastig zijn om snel iets voedzaams klaar te maken. Het kan daarom handig zijn om een receptenboekje te hebben, zodat je zelf kunt kiezen wat je wilt maken en makkelijk gezonde gerechten bij de hand hebt.

 

Opdracht:

Je gaat een sporters-receptenboekje samenstellen met minimaal vijf gerechten. Je mag zelf kiezen of dit recepten zijn voor ontbijt, lunch, avondmaaltijd of een mix daarvan. In elk recept staan de ingrediënten en de bereidingswijze hoe je het gerecht maakt.

Zorg dat het receptenboekje er aantrekkelijk, overzichtelijk en duidelijk uitziet, zodat andere topsporters het receptenboekje graag willen gebruiken en makkelijk kunnen volgen.

 

Je kunt per recept onderstaande checklist gebruiken.  

Checklist voor ontbijtrecepten

  • 1 stuk fruit
  • volkoren graanproducten

Checklist voor lunchrecepten

  • minimaal 50 gram groente
  • volkoren graanproducten

Checklist voor recepten van een avondmaaltijd

  • minimaal 200 gram groente
  • volkoren graanproducten of aardappelen

Stap 2

Nu je het receptenboekje hebt gemaakt voor topsporters, is het tijd om echt aan de slag te gaan in de keuken. Kies één van de recepten uit je boekje en bereid het zelf. Let goed op de ingrediënten en de bereidingswijze, en probeer het gerecht zo lekker mogelijk klaar te maken.

 

Opdracht: 

Je bereid één gerecht van het receptenboekje. Maak een kort filmpje van maximaal 10 minuten waarin je de ingrediënten en de bereiding van het recept laat zien. Je kan de Toolbox gebruiken voor tips!

Chef-kok vector illustraties | Vectorafbeelding voor openbaar gebruik

Heel veel succes en alvast smakelijk eten

Stap 3

Het is altijd goed om je werk te controleren op spelfouten en vormgeving.
Denk hierbij aan:

1. De vormgeving is rustig en overzichtelijk

2. Schrijf je uitdaging in je eigen taal

3. Doe de spellingscontrole die het programma heeft

4. Teksten kort, bondig en gestructureerd houden

5. Denk aan de lay-out (vormgeving) dat er illustraties en afbeeldingen in verwerkt zijn

 

Stap 4

Presenteer je uitdaging aan je leercoach en ouders.

Niveau behaald?

Heb jij de uitdaging behaald? Ga dan in gesprek met je begeleider / coach op school en vertel welke stappen jij hebt gezet.

  • Wat heb ik tijdens het maken van deze uitdaging geleerd?
  • Wat ging goed tijdens het maken van de uitdaging?
  • Wat vond ik lastig tijdens het maken van de uitdaging?
  • Wat neem ik uit deze uitdaging mee in mijn sport carrière?
  • Wat neem ik uit deze uitdaging mee in mijn maatschappelijk carrière?

Wil jij je voorbereiden op het gesprek? Je portfolio en de reflectie toolbox kunnen je helpen om je stappen toe te lichten.

  • Het arrangement Zilver: 24 Olympic Kitchen is gemaakt met Wikiwijs van Kennisnet. Wikiwijs is hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt, maakt en deelt.

    Auteur
    Topsportonderwijs
    Laatst gewijzigd
    29-10-2025 14:09:40
    Licentie

    Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding 4.0 Internationale licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding vrij bent om:

    • het werk te delen - te kopiëren, te verspreiden en door te geven via elk medium of bestandsformaat
    • het werk te bewerken - te remixen, te veranderen en afgeleide werken te maken
    • voor alle doeleinden, inclusief commerciële doeleinden.

    Meer informatie over de CC Naamsvermelding 4.0 Internationale licentie.

    Aanvullende informatie over dit lesmateriaal

    Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar:

    Toelichting
    Een talentvolle topsporter wil natuurlijk zo veel mogelijk trainen en zo goed mogelijk zijn / haar best doen op school. Maar… wat zijn dan makkelijke en gezonde recepten om te maken? In '24 Olympic Kitchen' ga jij een sporters-receptenboekje samenstellen met 5 recepten.
    Eindgebruiker
    leerling/student
    Moeilijkheidsgraad
    gemiddeld
    Studiebelasting
    4 uur 0 minuten
    Trefwoorden
    communiceren, creatief denken, talentskills, zilver

    Gebruikte Wikiwijs Arrangementen

    Topsportonderwijs. (2022).

    Brons / Zilver / Goud: Geef een gastles in de sport of in het onderwijs

    https://maken.wikiwijs.nl/174688/Brons___Zilver___Goud__Geef_een_gastles_in_de_sport_of_in_het_onderwijs

  • Downloaden

    Het volledige arrangement is in de onderstaande formaten te downloaden.

    Metadata

    LTI

    Leeromgevingen die gebruik maken van LTI kunnen Wikiwijs arrangementen en toetsen afspelen en resultaten terugkoppelen. Hiervoor moet de leeromgeving wel bij Wikiwijs aangemeld zijn. Wil je gebruik maken van de LTI koppeling? Meld je aan via info@wikiwijs.nl met het verzoek om een LTI koppeling aan te gaan.

    Maak je al gebruik van LTI? Gebruik dan de onderstaande Launch URL’s.

    Arrangement

    IMSCC package

    Wil je de Launch URL’s niet los kopiëren, maar in één keer downloaden? Download dan de IMSCC package.

    Voor developers

    Wikiwijs lesmateriaal kan worden gebruikt in een externe leeromgeving. Er kunnen koppelingen worden gemaakt en het lesmateriaal kan op verschillende manieren worden geëxporteerd. Meer informatie hierover kun je vinden op onze Developers Wiki.

  • Wikiwijs is een dienst van