Menu

Voedingstoffen en Voedingsmiddelen

Voedingstoffen en Voedingsmiddelen

Inleiding

Alles wat we eten zijn voedingsmiddelen. In voedingsmiddelen zitten bepaalde stoffen die je lichaam nodig heeft om in leven te blijven. Zo'n stof kan verschillende functies hebben. In totaal zijn er zes groepen voedingsstoffen: eiwitten, koolhydraten, vetten, water, mineralen en vitamines. Deze stoffen zorgen voor een gezond bestaan. Als je deze stoffen niet in de juiste mate binnen krijgt, kun je problemen krijgen met je lichaam. 

Voedsel komt via je mond in het verteringstelsel. Het verteringstelsel helpt je de voedingsstoffen om te zitten in producten die door je lichaam opgenomen kunnen worden. Stoffen die je lichaam niet nodig heeft verlaten je lichaam via de anus.

Schijf van vijf
Schijf van vijf

Colofon

Het arrangement Voedingstoffen en Voedingsmiddelen is gemaakt met Wikiwijs van Kennisnet. Wikiwijs is hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt, maakt en deelt.

Auteur
Bas Duijvestijn
Laatst gewijzigd
2019-06-20 15:55:44
Licentie

Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding 4.0 Internationale licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding vrij bent om:

  • het werk te delen - te kopiëren, te verspreiden en door te geven via elk medium of bestandsformaat
  • het werk te bewerken - te remixen, te veranderen en afgeleide werken te maken
  • voor alle doeleinden, inclusief commerciële doeleinden.

Meer informatie over de CC Naamsvermelding 4.0 Internationale licentie.

Aanvullende informatie over dit lesmateriaal

Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar:

Toelichting
Deze wikiwijs bevat twee lessen omtrent voedingstoffen & voedingsmiddelen, inclusief practicum. Deze lessenreeks is gemaakt voor 3-VMBO van het Vathorst College.
Eindgebruiker
leerling/student
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Studiebelasting
4 uur 0 minuten

Downloaden

Het volledige arrangement is in de onderstaande formaten te downloaden.

Metadata

LTI

Leeromgevingen die gebruik maken van LTI kunnen Wikiwijs arrangementen en toetsen afspelen en resultaten terugkoppelen. Hiervoor moet de leeromgeving wel bij Wikiwijs aangemeld zijn. Wil je gebruik maken van de LTI koppeling? Meld je aan via info@wikiwijs.nl met het verzoek om een LTI koppeling aan te gaan.

Maak je al gebruik van LTI? Gebruik dan de onderstaande Launch URL’s.

Arrangement

IMSCC package

Wil je de Launch URL’s niet los kopiëren, maar in één keer downloaden? Download dan de IMSCC package.

Voor developers

Wikiwijs lesmateriaal kan worden gebruikt in een externe leeromgeving. Er kunnen koppelingen worden gemaakt en het lesmateriaal kan op verschillende manieren worden geëxporteerd. Meer informatie hierover kun je vinden op onze Developers Wiki.