Menu

Consumptief

Consumptief

Introductie

De komende vijf weken ga je aan de slag met opdrachten die te maken hebben met consumptief.

Consumptief
Bakkerij. Horeca en Toerisme
Als  je in de Consumptieve sector aan het werk gaat hou je je vooral bezig met het werken voor andere mensen. Dat betekent dat je voor andere mensen dingen maakt of uitvoert
De sector Consumptief heeft vooral te maken met de bakkerij, de horeca (HOtel, REstaurant, CAfé) en het Toerisme.

Wij richten ons op HORECA en Bakkerij. Toerisme komt namenlijk bij een andere projectclass aan de orde.

 

Belangrijk :
Alle opdrachten die je maakt komen in een snelhechter, deze moet je de volgende les zelf meenemen. De laatste les lever je de snelhechter in, de docent gaat de opdrachten beoordelen.

 

WEEK OPDRACHT
Week 1

Introductie, keuzeopdracht 1
Week 2

Keuzeopdracht 1 + Poster
Week 3

Poster
Week 4

Eindopdracht Ik trakteer voorbereiden
Week 5

Presentatie en beoordeling traktatie

 

Werken in de horeca!

Werken in de bakkerij

Colofon

Het arrangement Consumptief is gemaakt met Wikiwijs van Kennisnet. Wikiwijs is hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt, maakt en deelt.

Auteurs
Matthijs Oosterhoff
Laatst gewijzigd
2020-05-22 09:30:28
Licentie

Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding 4.0 Internationale licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding vrij bent om:

  • het werk te delen - te kopiëren, te verspreiden en door te geven via elk medium of bestandsformaat
  • het werk te bewerken - te remixen, te veranderen en afgeleide werken te maken
  • voor alle doeleinden, inclusief commerciële doeleinden.

Meer informatie over de CC Naamsvermelding 4.0 Internationale licentie.

Aanvullende informatie over dit lesmateriaal

Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar:

Eindgebruiker
leerling/student
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Studiebelasting
4 uur 0 minuten

Bronnen

Bron Type
Werken in de horeca!
https://www.youtube.com/watch?v=SVb4KGxVWxw 		Video
Werken in de bakkerij
https://www.youtube.com/watch?v=Doq9MfjoBsw 		Video
Hoe bereid je een interview voor ?
https://www.youtube.com/watch?v=uXQJgudBSkw 		Video

Downloaden

Het volledige arrangement is in de onderstaande formaten te downloaden.

Metadata

LTI

Leeromgevingen die gebruik maken van LTI kunnen Wikiwijs arrangementen en toetsen afspelen en resultaten terugkoppelen. Hiervoor moet de leeromgeving wel bij Wikiwijs aangemeld zijn. Wil je gebruik maken van de LTI koppeling? Meld je aan via info@wikiwijs.nl met het verzoek om een LTI koppeling aan te gaan.

Maak je al gebruik van LTI? Gebruik dan de onderstaande Launch URL’s.

Arrangement

IMSCC package

Wil je de Launch URL’s niet los kopiëren, maar in één keer downloaden? Download dan de IMSCC package.

Voor developers

Wikiwijs lesmateriaal kan worden gebruikt in een externe leeromgeving. Er kunnen koppelingen worden gemaakt en het lesmateriaal kan op verschillende manieren worden geëxporteerd. Meer informatie hierover kun je vinden op onze Developers Wiki.