Guten Appetit
Einleitung
Hartelijk welkom bij het thema Guten Appetit!
Je hebt al geoefend hoe je in verschillende situaties (bijvoorbeeld op een camping) met mensen uit andere landen in het Duits kunt communiceren.
Vaak vinden dit soort gesprekken tijdens het eten plaats, bijvoorbeeld bij een gezellige barbecue op de camping of bij een etentje in het kader van een uitwisseling.
Dan is het natuurlijk handig als je kunt zeggen wat je wilt hebben en wat je (niet) lekker vindt. Ook kan het handig zijn als je op de verpakking van een zakje soep kunt lezen hoe je die soep moet klaarmaken.
Spreek in de klas over jullie ervaringen:
- Wie heeft al een keer in Duitsland, Zwitserland of Oostenrijk gegeten?
- Wat hebben jullie gegeten? Vond je het lekker?
- Welke typische gerechten uit die landen kennen jullie?
- Wat is daar qua eten heel anders dan in Nederland?
- Wat is daar qua eten hetzelfde als in Nederland?
- Welke producten uit die landen kopen jullie soms/vaak in de supermarkt in Nederland?
Situation
Producten
Heb je er weleens bij stilgestaan dat heel veel levensmiddelen die in Nederland verkocht worden uit Duitsland, Zwitserland of Oostenrijk komen?
In de volgende huiswerkopdracht ga je op onderzoek uit.
- Ga naar de supermarkt (eventueel naar de Aldi of de Lidl).
- Zoek naar levensmiddelen die uit Duitsland, Zwitserland of Oostenrijk komen.
- Maak aantekeningen: soort product (bv. chocola), eventueel het Duitse woord voor het product, de merknaam en de plaats waar het wordt gemaakt.
- Vergelijk je aantekeningen de volgende les met jouw klasgenoten.
Was kannst du schon?
Ken je al wat woorden/zinnen die met 'Guten Appetit' te maken hebben?
Maak de volgende oefeningen om er in te komen.
Hieronder zie je vijf Nederlandse en vijf Duitse woorden.
Zoek bij ieder Nederlands woord het juiste Duitse woord.
Hoe ging het?
Wist je van de meeste Nederlandse woorden de Duitse vertaling te vinden?
Was wirst du lernen?
Ziele - Doelstellingen
Im abschließenden Projekt in den Sprachaufgaben bereitet ihr ein Klassenessen mit deutschen Speisen vor. Anschließend esst ihr zusammen.
In het project aan het einde van het thema bereiden jullie een maaltijd met Duitse gerechten voor, die jullie vervolgens ook samen eten.
Leerdoelen:
|
Leerdoel
|
Opdracht
|
|
Je kunt korte tekstberichten van verschillende personen over het thema Guten Appetit lezen en begrijpen. Je kunt recepten lezen.
|
Lieblingsessen
Lecker
|
|
Je luistert naar korte audiofragmenten over eten en jouw lievelingseten en kunt hierover vragen beantwoorden.
|
Lieblingsessen
|
|
Je kunt beschrijven hoe je een bepaald gerecht klaarmaakt.
|
|
|
Je kunt een boodschappenlijstje maken.
|
Liesblingsessen
|
|
Je kunt een menukaart schrijven.
|
Typisch
|
|
Je komt meer te weten over typisch Duitse specialiteiten.
|
Typisch/ Rezepte
|
|
Je kunt een gesprek hebben over recepten, eten, jouw lievelingseten.
|
Lieblingsessen
Rezepte
Lecker
|
|
Je kijkt en luistert naar een kookprogramma en kunt hier vragen over beantwoorden.
|
Rezepte
|
|
Je kunt een storyboard maken met Duitse tekst over lekker en niet lekker eten.
|
Lecker
|
|
Je leert belangrijke woorden en uitdrukkingen en kunt deze (in een oefening) toepassen.
|
alle
|
|
Je kunt basisregels van de Duitse grammatica benoemen en toepassen.
|
alle
|
Was wirst du machen?
Bij Miniproject vind je realistische situaties waarin je alles wat je hebt geleerd, kunt gebruiken.
Let daarbij op:
- Die Aussprache - de uitspraak
- Die Rechtschreibung - de spelling
- Die sprachlichen Mittel (Wörter, Sätze) - de woorden en zinnen
- Die Grammatik - de grammatica
Het is echt niet erg als je dat nog niet kunt!
Je leert het namelijk pas in dit thema.
Voordat je aan het miniproject begint, ga je eerst het thema doorwerken.
In de volgende onderdelen leer je alles wat je nodig hebt om het miniproject goed te kunnen maken!
Schema met de vier blokken.
|
Blok
|
Titel
|
|
1
|
Lieblingsessen
|
|
2
|
Typisch
|
|
3
|
Rezepte
|
|
4
|
Lecker
|
Teile
Het thema Guten Appetit bestaat uit de volgende vier blokken:
Abschluss: Miniprojekt
Inleiding
Dit deel bestaat uit 7 stappen. Werk ze één voor één door.
|
Stap
|
Activiteit
|
|
|
Stap 1
|
 en 
|
Voorbereiding
|
Je komt te weten wat het miniproject inhoudt.
|
|
Stap 2
|
|
Lezen
|
Je zoekt een passend recept.
|
|
Stap 3
|
|
Tussenpresentatie
|
Je kiest een recept.
|
|
Stap 4
|
|
Schrijven
|
Je maakt een boodschappenlijstje.
|
|
Stap 5
|
|
Organiseren
|
Je verdeelt de taken en doet de boodschappen.
|
|
Stap 6
|
en
|
Koken / eten
|
Je maakt de maaltijd klaar en eet samen.
|
|
Stap 7
|
|
Evaluatie
|
Je beoordeelt jouw vorderingen in dit thema.
|
Stap 1 - Inleiding
In het thema 'Guten Appetit!' heb je veel over eten en drinken geleerd.
Je kent nu de belangrijkste woorden en uitdrukkingen bij dit thema, je kunt zeggen wat je (niet) lekker vindt, je hebt recepten gelezen en boodschappenlijstjes gemaakt.
Nu ga je alles in de praktijk brengen.
In dit project:
- zoek je op het internet een Duits recept;
- bespreek je met je klasgenoten de verschillende recepten en kiezen jullie het meest geschikte uit voor een gemeenschappelijke maaltijd;
- maak je een boodschappenlijstje;
- bespreek je met je klasgenoten wie wat doet;
- kopen jullie de dingen die jullie nodig hebben;
- maken jullie het eten klaar;
- schrijf je een e-mail in het Duits over het etentje.
Stap 2 - Recepten
Recepten
Je hebt de laatste tijd veel over eten en drinken geleerd en gesproken.
Daar krijg je trek van! Daarom willen jullie samen koken en eten.
Omdat jullie dat bij het vak Duits doen, moet het een typisch Duitse maaltijd worden (bv. aardappelsalade met worstjes).
- Maak groepjes van drie of vier leerlingen.
- Verzamel ideeën voor de gemeenschappelijke maaltijd.
Let op: jullie ideeën moeten wel betaalbaar en uitvoerbaar zijn!
Tip: kies makkelijke gerechten die jullie snel en zonder veel hulpmiddelen op school kunnen klaarmaken.
- Zoek op het internet naar geschikte recepten, (voorbeeld:https://www.lecker.de/rezepte/schnelle-gerichte)
- Maak aantekeningen (wat je nodig hebt, hoe het - in grote lijnen - klaargemaakt wordt) in het Duits zodat jullie een voorstel aan de andere klasgenoten kunnen doen.
Stap 3 - Selectie
Selectie
Bespreek jullie ideeën in de klas.
- Stel het idee van jouw groep aan de klas voor.
Gebruik de aantekeningen.
- Beantwoord vragen van de medeleerlingen.
- Luister naar de voorstellen van de andere groepjes.
- Stel eventueel vragen (bijvoorbeeld kosten, tijd, op school te doen?).
- Kies een of meerdere geschikte gerechten voor jullie gemeenschappelijke maaltijd.
Stap 4 - Boodschappenlijstje
Boodschappenlijstje
Maak op basis van de gekozen recepten een boodschappenlijstje.- Schrijf de dingen die jullie nodig hebben in het Duits op.
- Denk ook aan borden, bekers, bestek.
Stap 5 - Taakverdeling en boodschappen doen
Taakverdeling
Jullie weten nu wat jullie nodig hebben en wat er gedaan moet worden: geld inzamelen, boodschappen doen, spullen thuis voorbereiden of van thuis meenemen, na afloop opruimen en schoonmaken enz.
- Verdeel de taken onder elkaar. Schrijf op wie welke taak heeft.
- Probeer daarbij zo veel mogelijk Duits te spreken.
Boodschappen doen
- Koop de dingen die jullie nodig hebben.
Tip: Ga naar de Aldi, Lidl of een andere Duitse supermarkt.
Let op: boodschappenlijstje niet vergeten!
- Neem alles op het afgesproken tijdstip mee naar school.
Stap 6 - Maaltijd
Maaltijd
Neem alles zoals afgesproken mee naar school.- Maak het eten klaar. Gebruik daarbij de Duitse recepten.
- Eet smakelijk! Guten Appetit!
- Maak eventueel foto's ter herinnering of voor je Duitse uitwisselingspartner.
Stap 7 - Evaluatie
Beheers je de stof bij het thema 'Guten Appetit!'?
Ken je de woorden, zinnen en de grammatica? Kun je in het Duits mondeling en schriftelijk over eten en drinken en de dingen die daarmee te maken hebben, communiceren?
Kies de uitspraken die op jou van toepassing zijn.
- Ik ken de woorden bij het thema "Guten Appetit!".
- Ik kan Duitse woorden en zinnen correct uitspreken.
- Ik kan kort iets over mijn lievelingseten vertellen.
- Ik kan recepten begrijpen.
- Ik kan de grammatica correct gebruiken.
- Ik kan aan iemand anders vragen stellen (lievelingseten, voorkeur bij het eten, hoe iets smaakt).
- Ik kan op eenvoudige vragen over eten en drinken reageren.
- Ik kan bij het eten eenvoudige gesprekken over eten en drinken voeren.
- Ik voel me zeker als ik Duits praat.
D-toets
Opmerking: ß = Alt + 225
