Bierbrouwen
Met betrekkelijk simpele hulpmiddelen kun je een prima bier brouwen Je hebt alleen water, mout, hop en gist nodig (zie het hoofdstuk "Grondstoffen"). In het hoofdstuk "Het brouwproces" is een uitleg gegeven over de praktische handelingen die verricht moeten worden. Na lezing van dat hoofdstuk zul je zeggen: "Is dat alles?". Toch komt er iets meer bij kijken om een kwalitatief uitstekend biertje te brouwen (zie hoofdstuk "Aan de slag").
Colofon
Het arrangement Bier brouwen is gemaakt met Wikiwijs van Kennisnet. Wikiwijs is hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt, maakt en deelt. |
|
Auteur | Duncan Sperling Je moet eerst inloggen om feedback aan de auteur te kunnen geven. |
Laatst gewijzigd | 2019-09-16 17:49:07 |
Licentie |
Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding 4.0 Internationale licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding vrij bent om:
Meer informatie over de CC Naamsvermelding 4.0 Internationale licentie. |
Bronnen: https://www.hobbybrouwen.nl/ https://hoebrouwjebier.nl/ |
|
Aanvullende informatie over dit lesmateriaal |
|
Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar: |
|
Toelichting | Bronnen: https://www.hobbybrouwen.nl/ en https://hoebrouwjebier.nl/ |
Eindgebruiker | leerling/student |
Moeilijkheidsgraad | gemiddeld |
Bronnen
Bron | Type |
---|---|
https://vimeo.com/74262716 https://vimeo.com/74262716 |
Video |
TIPS https://www.hobbybrouwen.nl/tips.html |
Link |