# Bierbrouwen

Met betrekkelijk simpele hulpmiddelen kun je een prima bier brouwen Je hebt alleen water, mout, hop en gist nodig (zie het hoofdstuk "Grondstoffen"). In het hoofdstuk "Het brouwproces" is een uitleg gegeven over de praktische handelingen die verricht moeten worden. Na lezing van dat hoofdstuk zul je zeggen: "Is dat alles?". Toch komt er iets meer bij kijken om een kwalitatief uitstekend biertje te brouwen (zie hoofdstuk "Aan de slag").