# Brouw je bier

Bedenk (of zoek) een recept. Ga daarbij aangeven welke materialen je nodig hebt voor elke handeling (misschien kun je bepaalde materialen voor meerdere handelingen gebruiken).
Geef aan hoeveel ingredienten nodig zijn voor ongeveer 10 L bier. Geef ook een maisschema. Maak en houd een logboek bij.
1. Hoeveel water is ongeveer nodig in jou recept om10 liter bier te brouwen?
2. Hoeveel mout en granen zijn nodig per liter bier?
3. Hoe dik moet je beslag zijn (kg/l)?
4. Heb je spoelwater nodig? Zo ja hoeveel?
5. Hoeveel gist moet je gebruiken en moet je onder- of bovengistend gist gebruiken?