## Materialen

- Schrootmolen

Het mout dient zo grof mogelijk geschroot te worden. Natuurlijk mogen er geen hele korrels in het schrootsel aanwezig zijn. Een niet geschrote korrel kan zijn inhoudstoffen niet vrijgeven en zorgt daardoor voor een lagere opbrengst.

- brouwketel/pan

Het maischen doe je in de brouwketel. Daarna kun je dezelfde ketel/pan de wort koken en de hop toevoegen.

- filterkuip

Na het maischen volgt het filteren van het beslag. Als filtermateriaal dienen de kafdeeltjes van het mout. In de filterkuip kunnen we ook de bostel spoelen.

- opvangemmer

Voor het opvangen van het residu van de filtratie.

- gistvat (met waterslot)

De hoofdgisting verloopt in dit vat.

- gistfles (metwaterslot)

Het lageren (nagisting) vindt plaats in deze fles.

- Hevel

Om de wort na het koken met hop over te hevelen naar het gistvat. En om het jonge bier na de hoofdgisting ovr te hevelen naar de gistfles voor het lageren (nagisting).

- bierflessen met beugeldop

Voor het bottelen van je eigen gebrouwen biertje natuurlijk.