Opdracht: Rezepte - hv23

Opdracht: Rezepte - hv23

Rezepte

Einleitung

Deel 3 bestaat uit 5 stappen. Werk ze één voor één door.

stap

activiteit

leerdoel

Stap 1

Grammatik

Je leert de voorzetsels met de 4e naamval.

Stap 2

Sehen / Hören

Je kijkt naar een kookprogramma.

Stap 3

Wörter

Oefen de woorden en zinnen.

Stap 4

Lesen

Je leest een recept.

Stap 5

of

Sprechen

Je legt een recept uit.

Stap 1 - Grammatik 1

Grammatik: Die Präpositionen mit dem 4. Fall (Akkusativ)

Grammatica: De voorzetsels met de vierde naamval.
Du hast schon gelernt, dass manche männliche Artikel sich verändern, wenn sie im 4. Fall stehen.
Je hebt al geleerd dat veel mannelijke lidwoorden veranderen als ze in de vierde naamval staan.

Weißt du es noch? Was ist der 4. Fall? Wie verändern sich männliche Artikel?
Wiederhole die Theorie aus Thema 2 und 3, wenn du es nicht mehr weißt:
Weet je het nog? Wat is de vierde naamval? Hoe veranderen mannelijke lidwoorden? Herhaal als het nodig is de theorie uit thema 2 en 3:

Thema 2:

Naamvallen

Thema 3:

Eerste en vierde naamval van het persoonlijk voornaamwoord

Du wiederholst die Artikel und Personalpronomen im 4. Fall
Je herhaalt lidwoorden en persoonlijke voornaamwoorden in de vierde naamval.

Möchtest du die Grammatik noch einmal wiederholen? Mache die Übung.
Wil je de grammatica nog een keer herhalen? Maak dan de oefening.

Stap 1 - Grammatik 2

Lies die Theorie über Präpositionen mit dem 4. Fall.

Bestudeer nu uit de kennisbank Duits het onderdeel over de voorzetsels (en werkwoorden) met vierde naamval.

Voorzetsels met vierde naamval

Sieh dir die Präsentation an.
Kijk naar de volgende presentatie (Engels gesproken).

Hier findest du einige Übungen zu Präpositionen mit dem 4. Fall.

Mache die Übungen:

Stap 1 - Grammatik 3

Mache diese Übung über Verben mit dem 4. Fall.
Maak deze oefening over werkwoorden met de vierde naamval.

Stap 2 - Sehen / Hören 1

Jana en Moritz

Jana und Moritz bereiten ein Schnitzel mit leckerer Chips-Kruste zu.
Jana en Moritz maken een schnitzel met een lekker crispy korstje klaar.
Sieh dir das Video an und beantworte die Fragen.
 

Stap 2 - Sehen / Hören 2

Rezept Knusperschnitzel

Lies das Rezept und beantworte die Fragen.
 

Menge
4
50 gr.
3
2


4 EL
1 EL
1

Zutat
kleine Schnitzel (z.B. von der Pute)
Lauchzwiebeln
Eier
Salz und Pfeffer
Mehl zum Wenden
Butterschmalz (oder Öl)
Butter
Dose Mais-Mix mit Erbsen und Paprika (à 425 Gramm)
Petersilie zum Garnieren

Zubereitung für Knusper-Schnitzel für Kinder
Schnitzel abbrausen und trocken tupfen. Chips, Cornflakes oder Erdnussflips in eine verschließbare Tüte geben und mit einem Nudelholz darüber rollen und so die Chips zerbröseln. Lauchzwiebeln, waschen, putzen und in Ringe schneiden.
Eier aufschlagen und mit Salz und Pfeffer verquirlen. Schnitzel erst in Mehl, dann in den Eiern und schließlich Schnitzel in den Chipsbröseln wenden. Schnitzel etwas abklopfen.
Butterschmalz in einer großen Pfanne erhitzen und die Schnitzel darin pro Seite 3-4 Minuten braten. Herausnehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. In einer zweiten Pfanne Butter erhitzen, die Zwiebeln darin andünsten, den Mais-Mix dazugeben und erwärmen. Knusper-Schnitzel mit dem Mais-Mix auf Teller servieren und nach Belieben mit Petersilie garnieren.

Stap 3 - Wörter

Beim Essen

Öffne die Wörterliste 'Guten Appetit! - Wortschatz C und übernimm sie.

 

Woordenlijst Wortschatz C

 

Übe und lerne die neuen Wörter.

Stap 4 - Lesen

Bauernfrühstück

Ein einfaches, aber sehr beliebtes Essen in Deutschland und in der Schweiz ist das Bauernfrühstück.

Früher, als noch viele Menschen als Bauern auf dem Feld arbeiteten, aßen sie dieses Gericht wirklich zum Frühstück, denn sie mussten genug Energie und Kraft für den ganzen Tag haben.
Heutzutage wird es von allen möglichen Leuten, nicht nur Bauern, vor allem mittags, manchmal auch abends gegessen.

Een heel eenvoudig, maar populair gerecht in Duitsland en Zwitserland is het 'Bauernfrühstück'.
Vroeger, toen nog veel mensen als boeren op het veld werkten, aten ze dit gerecht als ontbijt. Zo kregen ze 's ochtends genoeg energie binnen voor het zware werk dat ze de hele dag moesten verrichten.
Tegenwoordig eten niet alleen maar boeren, maar ook burgers dit gerecht. Het wordt nu meestal als lunch of 's avonds gegeten.


Ingrediënten:
Zutaten für 4 Personen:
8 mittelgroße Kartoffeln
6 Eier
1dl Milch
3 Zwiebeln
100 g Schinkenwürfel
Salz
Pfeffer
4 Gewürzgurken
etwas Butter.

Mache die Übung.

Stap 5 - Sprechen

Mijn recept

Du erklärst deinen deutschen Freunden, wie man dein Lieblingsrezept zubereitet. Wähle hier dein Lieblingsrezept: Blinde Kuh Kinder-Küche
Je legt aan je Duitse vrienden uit hoe je een bepaald gerecht klaarmaakt. Kies hier je lievelingsrecept: Blinde Kuh Kinder-Küche

  • Übersetze die verschiedenen Zutaten und Arbeitsschritte ins Deutsche. Benutze den Werkzeugkasten, ein Wörterbuch und/oder die Übungen.
    Vertaal het recept voor jezelf, zodat je weet wat je nodig hebt en wat je moet doen. Gebruik eventueel een woordenboek, de wrts-lijsten en/of de oefeningen.
  • Mache eventuell einige Stichpunkte (höchstens 8 Wörter).
    Maak eventueel een briefje met maximaal acht Duitse woordjes.
  • Übe deinen Kurzvortrag, bis du ihn auswendig kannst.
    Oefen je spreekbeurt in het Duits tot je hem helemaal uit je hoofd kent.
  • Präsentiere dein Rezept in der Klasse.
    Presenteer jouw recept in de klas.
  • Aufgabe für die Zuhörer: Schreibt die Zutaten und Arbeitsschritte auf Niederländisch auf (Stichpunkte!) und vergleicht hinterher.
    Opdracht voor de klas: Schrijf in het Nederlands op wat je nodig hebt en hoe het recept gaat (steekwoorden!) en kijk het daarna in de klas na.
Evaluatie:
1. Welches Rezept/ Welche Rezepte klingen am leckersten?
   Welk recept/ welke recepten klinken het lekkerst?
2. Welches Rezept/ Welche Rezepte würdet ihr gern mal ausprobieren?
   Welk recept/ welke recepten zou je graag een keer uitproberen?
3. Verabredet euch eventuell zu zweit oder in einer kleinen Gruppe und kocht oder backt zusammen.
   Maak eventueel een afspraak met één of meerdere medeleerlingen en kook/bak samen.
  • Het arrangement Opdracht: Rezepte - hv23 is gemaakt met Wikiwijs van Kennisnet. Wikiwijs is hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt, maakt en deelt.

    Auteur
    VO-content
    Laatst gewijzigd
    2023-01-19 19:40:31
    Licentie

    Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding-GelijkDelen 4.0 Internationale licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding en publicatie onder dezelfde licentie vrij bent om:

    • het werk te delen - te kopiëren, te verspreiden en door te geven via elk medium of bestandsformaat
    • het werk te bewerken - te remixen, te veranderen en afgeleide werken te maken
    • voor alle doeleinden, inclusief commerciële doeleinden.

    Meer informatie over de CC Naamsvermelding-GelijkDelen 4.0 Internationale licentie.

    Aanvullende informatie over dit lesmateriaal

    Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar:

    Toelichting
    Deze opdracht hoort bij het thema 'Guten Appetit', en is onderdeel van de arrangeerbare leerlijn van de Stercollecties voor het vak Duits voor niveau hv23. In deze opdracht ga je aan de slag met de voorzetsels met de 4e naamval. Ook ga je een kookprogramma bekijken en bezig met woorden en zinnen. Je krijgt een recept om te lezen en je legt dit recept vervolgens uit. Deze opdracht draagt bij aan je begrip van alledaagse situaties met betrekking tot eten en versterkt je taalvaardigheden in het Duits op dit niveau.
    Leerniveau
    VWO 2; HAVO 3; VWO 3; HAVO 2;
    Leerinhoud en doelen
    Spreken; Schrijven; Gesprekken voeren; Duits; Luisteren en kijken; Lezen;
    Eindgebruiker
    leerling/student
    Moeilijkheidsgraad
    gemiddeld
    Studiebelasting
    1 uur en 30 minuten
    Trefwoorden
    4e naamval, arrangeerbaar, guten appetit, hv23, kookprogramma, recept, rezepte, stercollectie, voorzetsels, woorden

    Gebruikte Wikiwijs Arrangementen

    Leermateriaal, StudioVO. (2016).

    Thema: Guten Appetit hv2

    https://maken.wikiwijs.nl/62663/Thema__Guten_Appetit_hv2

    VO-content - Kennisbanken. (2019).

    KB: Duits Onderbouw - HV

    https://maken.wikiwijs.nl/141798/KB__Duits_Onderbouw___HV

    VO-content Duits. (2018).

    Opdracht: Rezepte - vmbo-kgt2

    https://maken.wikiwijs.nl/120698/Opdracht__Rezepte___vmbo_kgt2