Duurzaamheid
Leerdoelen
De term duurzaamheid hoor je tegenwoordig vaak. Duurzaam bouwen, duurzaam eten, duurzame kleding, duurzaam ondernemen enzovoort. Wat betekent dit eigenlijk? Dat is de vraag die in deze opdracht centraal staat.
Leerdoelen
Na deze opdracht:
- Kun je beschrijven wat wordt bedoeld met het begrip duurzaamheid.
- Kun je het begrip duurzame hulpbronnen beschrijven.
- Kun je het begrip duurzame energiebronnen beschrijven.
Eindproduct-Beoordeling
Eindproduct
Jullie maken een eindproduct over ‘duurzaamheid’. Jullie mogen zelf bedenken wat voor soort eindproduct jullie maken. In het eindproduct wordt duidelijk wat wordt bedoeld met duurzaamheid en wat het gebruik van hulpbronnen en energiebronnen daarmee te maken heeft.
Beoordeling
Het eindproduct laten jullie beoordelen door jullie docent.
Jullie eindproduct wordt beoordeeld op:
- de inhoud: het eindproduct laat zien wat wordt bedoeld met duurzaamheid.
- de vorm: het eindproduct is origineel en is met zorg gemaakt.
Werkwijze
Groepsgrootte
Deze opdracht doe je samen met een klasgenoot.
Benodigdheden
Afhankelijk van de keuze van het eindproduct.
Tijd
Voor deze opdracht heb je 2 lesuren nodig.
Aan de slag
Stap1
Duurzaam
Bestudeer uit de Kennisbank biologie het volgende onderdeel:
KB: Duurzaamheid
Er zijn vele definities van de term duurzaam. Een ervan is: 'duurzaamheid is de mate waarin een samenleving in staat is in haar eigen behoeften te voorzien zonder toekomstige generaties de kans te ontnemen in hun behoeften te voorzien'.
Hieronder wordt iets over de productie van een aantal goederen vertelt.
Geef per productieproces aan of het volgens jou wel of niet duurzaam is.
- Voor de productie van kozijnen wordt hardhout uit Brazilië gebruikt.
- Kartonnen dozen worden gemaakt van gerecycled papier.
- Voor de productie van een kipfilet is 4300 liter water nodig.
- Uit één boom worden 15 pakken A4-papier gemaakt.
- Als je in de winter aardbeien eet, zijn die afkomstig uit Egypte of Israël.
- Gerecycled plastic wordt gebruikt voor de productie van vuilniszakken.
Bespreek je antwoorden met een klasgenoot.
Zijn jullie het met elkaar eens? Bediscussieer de verschillen.
Stap2
Duurzame hulpbronnen
Voor de producten die je dagelijks gebruikt zijn grondstoffen en energie nodig. IJzererts is een voorbeeld van zo';n grondstof en aardolie wordt gebruik voor de opwekking van energie.
Bekijk onderstaande clips van de site van SchoolTV.
Video: IJzererts
Video: Aardolie
Hulpbronnen worden soms ingedeeld in uitputbare hulpbronnen en onuitputbare hulpbronnen.
Soms is de grens tussen deze twee soorten hulpbronnen niet zo duidelijk.
Het ligt er aan hoe je met de hulpbron omgaat.
Hieronder zie je een aantal grondstoffen en energiebronnen.
Zijn ze volgens jou uitputbaar, onuitputbaar of vernieuwbaar bij verstandig gebruik?
| ijzererts |
katoen |
hout |
tarwe |
| vis |
regenwater |
windenergie |
aardolie |
Stap3
Duurzame energie
Veel van onze energie komt van fossiele brandstoffen, zoals aardolie, gas en kolen.
Het kan ook anders.
Kijk naar de volgende clip op SchoolTV.
Video: Biomassa
Beantwoord de volgende vragen.
Stap4
Duurzaam
De term duurzaamheid hoor je tegenwoordig vaak.
- duurzaam bouwen,
- duurzaam eten,
- duurzame kleding,
- duurzaam ondernemen,
- enzovoort.
Kies één van deze onderwerpen uit of bedenk zelf nog een andere vorm van duurzaamheid. Over dat onderwerp gaan jullie een eindproduct maken. Jullie mogen zelf kiezen wat voor soort eindproduct jullie maken. In het eindproduct vertellen jullie iets over de grondstoffen die worden gebruikt, over de productiemethoden en over het transport van de grondstoffen en het eindproduct.
Klaar?
Laat het eindproduct beoordelen door jullie docent.
Extra: lvoorl
Op de website www.lvoorl.nl vind je verschillende video's die door leerlingen voor leerlingen zijn gemaakt.
Hieronder staat een video die goed past bij dit thema.
Bekijk de video. Kun je de video goed volgen?
Bespreek de inhoud van de video met een klasgenoot.
Video: Organisch en anorganisch
Let op:
Als je de video wilt stoppen, druk dan eerst op de stopknop en klik dan de popup weg.
Begrippenlijst
Duurzaamheid
Duurzaamheid
Definitie van de drie P's (People, Planet, Profit): rekening houden met mensen, welvaart en aarde bij alles wat je doet. Definitie uit “Our Common future”: Duurzame ontwikkeling is de ontwikkeling die aansluit op de behoeften van het heden zonder het vermogen van de toekomstige generaties om in hun eigen behoeften te voorzien in gevaar te brengen. |
Bio-industrie
Vee-industrie. De industrie die met zoveel mogelijk efficiëntie dierlijke producten produceert.
|
Recycling
Ander woord voor 'hergebruik'. |
Natuurlijk evenwicht
Het evenwicht dat heerst als de mens niet de natuur ontbreekt. |
Alternatieve energiebronnen
Energiebronnen waarbij de energie opgewekt wordt door natuurlijke krachten. Voorbeelden: windenergie, waterkracht, zonne-energie, energie uit de bodem. |
Cradle to cradle
Het idee dat er geen afval overblijft doordat alles wat de mens maakt gerecycled wordt.
|
