Menu
Algemeen
  • Introductie
  • Inhoud
  • Studiewijzer
Projectbeschrijving
  • Oriëntatie op project
  • Plan van aanpak maken
  • Logboek bijhouden
Voorbereiding sector-studie
  • Taak 1: Beschrijving aanpak-werkwijze
  • Taak 2. Belang van de sector
  • Taak 3. Leveranciers
  • Taak 4. Afnemers
  • Taak 5. Dienstverlenende bedrijven
  • Taak 6. Keurmerken
  • Taak 7. Publiekrechtelijke organen
  • Aanvullend onderzoek
Bedrijfsstudie-via leerbedrijf
  • Taak 8 a) Een bedrijf zoeken
  • Taak 8 b) Bezoek voorbereiden
  • Taak 8 c) Aankondiging bezoek
  • Taak 8 d) Bedrijfsbezoek uitvoeren
  • Taak 8 e) Beschrijving leerbedrijf
Gesprek met boer over keuzes en beleid
  • Taak 9 Gesprek over keuzes
  • Taak 10 Gesprek over beleid
Presentatie leerbedrijf
  • Taak voor afsluitingsweek
Kwaliteitsborging-inleiding
  • Inleiding deel-2
Voorbereiding Kwaliteitsborging
  • Taak 11 a) Inleiding - Plan van Aanpak
  • Taak 11 b) Oriëntatie op de problematiek
  • Taak 11 c) Kwaliteit en kwaliteitsborging in de media
  • Taak 11 d) Borgingssystemen: theorie
  • Taak 11 e) Kwaliteit en ketenmanagement
  • Taak 11 f) Ketenmanagement in bedrijfsleven (Nutreco)
  • Taak 11 g) Excursie naar verwerkingsbedrijf
Zicht op de keten
  • Taak 12 a) Keuze van een keurmerk
  • Taak 12 b) Informatie over gekozen keurmerk
Bedrijfsbezoek Kwaliteitsborging
  • Taak 13 a) Bedrijfsbezoek voorbereiden
  • Taak 13 b) Bedrijfsbezoek: gegevens verzamelen
Eindrapportage-verslaglegging
Hulptaken
  • Een Powerpoint-pres maken
  • Zoeken in arrangement
    bèta
  • Colofon
  • Opties
    Gebruik
    • Download als PDF
    • Alle download opties
    • Kopieer arrangement
    Weergave
    • Menu links
    • Geen menu
    • Menu onder voor digibord
  • wikiwijs-logo
    • Over Wikiwijs
    • Wikiwijs Updates
    • Disclaimer
    • Privacy
    • Cookies
    Wikiwijs is een dienst van

V41 Sector-keten-kwaliteitszorg 2017 -

V41 Sector-keten-kwaliteitszorg 2017 -

Introductie

Het IBS "Produceren" bestaat dus uit 2 onderdelen ("vakken"):
- Business Practice
- Sector-keten-kwaliteitszorg

 

In het onderdeel (project) Sector-keten-kwaliteitszorg ga jij je oriënteren op een te kiezen sector in de veehouderij. Voor die sector ga je onderzoeken:

- welke soort producten in die sector gebruikt of geproduceerd worden,

- met welke leveranciers en afnemers men te maken kan krijgen,

- met welke organisaties men in die sector te maken krijgt,

- welke keurmerken in die sector gehanteerd kunnen worden,

- hoe de kwaliteit van producten geborgd wordt.

Telkens bereid je je eerst voor d.m.v. (theoretisch) onderzoek en vervolgens ga je de opgedane kennis toetsen aan de praktijk door het bezoeken van een leerbedrijf.

Dit alles resulteert in het maken van een verslag en het uitvoeren van een presentatie.

Het verdient de voorkeur dit project in groepsverband uit te voeren, maar het kan ook individueel.

Uitgebreidere informatie staat in een flyer, die bij taak-1 opgenomen is.

Colofon

Het arrangement V41 Sector-keten-kwaliteitszorg 2017 - is gemaakt met Wikiwijs van Kennisnet. Wikiwijs is hét onderwijsplatform waar je leermiddelen zoekt, maakt en deelt.

Auteurs
Harry Hermans
Laatst gewijzigd
2018-01-22 23:29:07
Licentie

Dit lesmateriaal is gepubliceerd onder de Creative Commons Naamsvermelding 3.0 Nederlands licentie. Dit houdt in dat je onder de voorwaarde van naamsvermelding vrij bent om:

  • het werk te delen - te kopiëren, te verspreiden en door te geven via elk medium of bestandsformaat
  • het werk te bewerken - te remixen, te veranderen en afgeleide werken te maken
  • voor alle doeleinden, inclusief commerciële doeleinden.

Meer informatie over de CC Naamsvermelding 3.0 Nederland licentie.

Aanvullende informatie over dit lesmateriaal

Van dit lesmateriaal is de volgende aanvullende informatie beschikbaar:

Eindgebruiker
leerling/student
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Studiebelasting
0 uur 50 minuten
V41 Sector-keten-kwaliteitszorg 2017 -
nl
Harry Hermans
Harry Hermans
2018-01-22 23:29:07
leerling/student
PT50M

Downloaden

Het volledige arrangement is in de onderstaande formaten te downloaden.

  • pdf
  • json
  • IMSCP package

Metadata

  • Metadata overzicht (Excel)

LTI

Leeromgevingen die gebruik maken van LTI kunnen Wikiwijs arrangementen en toetsen afspelen en resultaten terugkoppelen. Hiervoor moet de leeromgeving wel bij Wikiwijs aangemeld zijn. Wil je gebruik maken van de LTI koppeling? Meld je aan via info@wikiwijs.nl met het verzoek om een LTI koppeling aan te gaan.

Maak je al gebruik van LTI? Gebruik dan de onderstaande Launch URL’s.

Arrangement

IMSCC package

Wil je de Launch URL’s niet los kopiëren, maar in één keer downloaden? Download dan de IMSCC package.

  • IMSCC package

Voor developers

Wikiwijs lesmateriaal kan worden gebruikt in een externe leeromgeving. Er kunnen koppelingen worden gemaakt en het lesmateriaal kan op verschillende manieren worden geëxporteerd. Meer informatie hierover kun je vinden op onze Developers Wiki.

Sluiten