NB2: Tollens reagens moeten we altijd vlak voor het gebruik bereiden. We mogen het niet bewaren, omdat in de oplossing een explosieve zilververbinding kan ontstaan.
B. Fehlinsreagens
Felingsreagens bestaat uit twee vloeistoffen: Fehlings A en Fehlings B. Vlak voor het gebruik mengen we deze twee vloeistoffen mengen met elkaar.
Fehlings A is een oplossing van ongeveer 5% koper(II)sulfaat in water.
Fehlings B is een oplossing van kaliumnatriumtartraat, ook wel Seignettezout genoemd, en natriumhydroxide in water.
Van beide vloeistoffen voegen we een kleine gelijke hoeveelheid toe aan de te onderzoeken stof. Vervolgens verwarmen we het mengsel.
Indien de te onderzoeken stof een aldehyde-groep bevat, ontstaat een roodbruin neerslag.
De aldehyde-groep wordt geoxideerd tot een carbonzuur-groep:
R-CHO(aq) + 2 OH-(aq) → R-COOH(aq) + H2O(l) + 2e
Het kopersulfaat wordt gereduceerd tot koper(I)oxide:
2 Cu2+(aq) + 2 OH-(aq) + 2e → Cu2O(s) + H2O(l)
De volledige reactie is daarom:
R-CHO(aq) + 2 OH-(aq) → R-COOH(aq) + H2O(l) + 2e
2 Cu2+(aq) + 2 OH-(aq) + 2e → Cu2O(s) + H2O(l)
-----------------------------------------------------------------------------------------
R-CHO(aq) + 4 OH-(aq) + 2 Cu2+(aq) → R-COOH(aq) + 2 H2O(l) + Cu2O(s)
Het hierbij ontstane koper(I)oxide is de roodbruine neerslag.