Primaire en secundaire alcoholen kunnen we oxideren met de bekende oxidatoren uit de anorganische chemie, zoals dichromaat (Cr2O72-) en permanganaat (MnO4-) in een zuur milieu.
Tertiaire alcoholen kunnen we niet oxideren met behoud van de koolstofketen.
Aldehyden kunnen we oxideren tot carbonzuren. Algemeen:
De algemene reductorhalfvergelijkingen zijn: