kilojoule en kilocalorie

Voedingsmiddelen bevatten energie die jij nodig hebt voor al je dagelijkse activiteiten. Deze energie wordt uitgedrukt in kilojoules of kilocaloriën.

De hoeveelheid energie die een voedingsmiddel bevat is te vinden op het etiketje. Hierop staan de voedingswaarden (per 100 gram).

Voedingswaarden; Dinosaurus chocolade biscuit

In de afbeelding zie dat er op zo'n etiketje van voedingswaarden kilojoules én kilocaloriën worden aangegeven.

Wanneer je alleen weet hoeveel kilojoules er in een voedingsmiddel zitten kun je zelf uitrekenen hoeveel kilocariën het bevat.

                  ›1 kcal ≈ 4 kJ