## Opdracht, stap 2

Nu gaat het echte werk beginnen! Jullie gaan de menukaart maken voor maandag tot en met vrijdag van het gezonde restaurant, waar jullie ook zelf een naam voor mogen bedenken! Voor ieder moment, bijvoorbeeld het ontbijt op maandagochtend, schrijf je 1 recept op. De gasten kunnen niet kiezen. Wel is het de bedoeling dat als gasten hier op 1 dag komen voor het ontbijt, de lunch en het diner, zij uit alle vakken van de Schijf van Vijf iets gehad hebben.

Denk daarnaast bij het maken van de menukaart aan de volgende punten:

1. Zorg dat het duidelijk is wanneer je welke maaltijd krijgt. Welke maaltijd krijg je maandagochtend als ontbijt? Wat voor lekkers krijg je woensdagavond als diner?

2. Zorg dat het duidelijk is binnen welk vak of welke vakken van de Schijf van Vijf het recept valt.

Wat heb je nodig?

- groot vel A2-papier (ligt op de instructietafel voorin de klas).

- stiften.

- potloden.

- pen.

- papier waarop je alle recepten hebt geschreven en waar ook op staat welke voedingsstoffen je binnenkrijgt met dit recept en binnen welke vak of vakken dit recept valt.