Alcoholen

Alcoholen zijn verbindingen die de karakteristieke '-OH' groep aan de koolstofketen hebben. De verzamelnaam voor deze moleculen is alkanol. Er zijn drie verschillende typen alcoholen: primaire, secundaire en tertiare alcoholen.
De algemene formule van een alkanol is: CnH2n+1OH.

Enkele voorbeelden van alkanolen zijn;



Bij een primair alcohol is er sclechts één koolstofatoom verbonden aan het OH dragende koolstofatoom, zoals te zien is bij oa. ethanol.
Bij een secundair alcohol zijn er twee koolstofatomen verbonen aan het OH dragende koolstofatoom, zoals te zien is bij oa. propaan-2-ol.
Bij een tertiare alcohol zijn er drie koolstofatomen verbonden aan het OH dragende koolstofatoom, zoals te zien is bij 2-methylpropaan-2-ol.

Naamgeving
De naam van alkoholen wordt samengesteld uit de hoofdketen naam en de uitgang -ol. De positie van de OH groep behoort een zo'n laag mogelijk nummer te krijgen.



Mochten er meer dan 1 OH-groep aanwezig zijn in een molecuul dan spreken we over een meerwaardig alcohol. In dit geval wordt er een numeriek voorvoegsel voor de uitgang -ol geplaatst.

                                                                                                      propaan-1,2-diol

Waneer een molecuul zowel een OH groep bevat als een andere karakteristieke groep wordt in plaats van de uitgang -ol, het voorvoegsel hydroxy- gebruikt.


Voor extra uitleg kun je gebruik maken van dit filmpje: