Les 4 en 5: Het opzetten van je eigen restaurant

In deze les ga je aan de slag met jouw beroep. Dit verschilt per persoon. De ene voert de taak uit van de kok en de ander die van de boekhouder. Je weet zelf welke beroep je hebt. In de wikiwijs staan de verschillende beroepen, en de daarbij behorende taken, uiteengezet. Door hierop te klikken weet je wat je moet doen.

Vergeet niet om ook deze les weer voor jezelf een doel te stellen en dit aan het einde van de les te evalueren.

Succes en denk eraan om je gemaakte producten op te slaan/ op te bergen in de map die je van de docent gekregen hebt.

 

Tomatensoep op basis van een roux