## Periode 1

Reader opbouw van het menselijk lichaam

GZK-AF Reader Stofwisseling

Uiterlijk, mobiliteit, voeding, spijsvertering, stofwisseling en uitscheiding van de gezonde mens

Les | Onderwerp | Theorie (leerboek): informatie/instructie | Verwerking (werkboek): Opdrachten/vaardigheden
1 | Introductie: kennismaking met de leerlijn gezondheidskunde (GZK)/het vak Anatomie en fysiologie (AF), de docent en de leermiddelen koppeling van de inhoud van deze leerlijn/dit vak met het thema van de periode, het project (de PIT) en de andere leerlijnen/vakken (met name GZK-PATH, ZGKv en VVV) kennismaking met de cliënt(en) uit de praktijksituatie(s) Wat is anatomie/fysiologie: het begrip anatomie het begrip fysiologie opbouw van het menselijk lichaam: cel, weefsel, orgaan, orgaanstelsel | Reader AF: Opbouw van het menselijk lichaam | Introductie-opdracht Maak uit de reader: Opdrachten 1 t/m 6 oefening: orgaanstelsels oefening: bij welk orgaanstelsel hoort het orgaan? oefening: torso
2 | Huid, slijmvliezen en gebit: bouw en functies van de huid | Boek Persoonlijke verzorging MZ Thema 2, Hoofdstuk 6 | Huiswerk: Lees de reader die hoort bij les 1 door. Lees voor de les het hoofdstuk door. Maak uit het werkboek blz. 57 opdracht 2, 3 en 5 schuifpuzzel: de huid oefening: bouw en functies van de huid video: acne video: clipphanger: waarom zweten we? video: tanden en kiezen video: cliphanger: wat is kippenvel? animatie: gebit van de mens
3 | Bewegingsapparaat: skelet spierstelsel | Boek Persoonlijke verzorging MZ Thema 5, Hoofdstuk 18 Boek Persoonlijke basiszorg 2, TH3, H9 | Huiswerk: Lees voor de les de hoofdstukken door. Maak uit het werkboek blz. 166 t/m 168 opdr. 2, 3, 4, 5 oefenen: skelet oefen toets: botten van het skelet oefentoets: schedelbeenderen schuif puzzel: gewricht Video: wat gebeurt er als je je enkel verstuikt? oefening: skelet animatie: bouw van dwarsgestreepte spier animatie: spierantagonisme puzzel: stevigheid en beweging video: clipphanger: Wat is spierpijn? video: clipphanger: spierkramp video: clipphanger: wat is een steek in je zij? video: clipphanger: waarom krimp je als je ouder wordt?
4 | Veilig werken Ergonomisch werken | Boek Persoonlijke verzorging MZ Hoofdstuk 23 Hoofdstuk 24 | Huiswerk: Lees voor de les het hoofdstuk door.
5 | Gezond bewegen | Boek Persoonlijke verzorging MZ Thema 5, Hoofdstuk 19 | Video: wat is lage rugpijn?
6 | Gezonde voeding: voedingsmiddelen en voedingsstoffen brandstof, bouwstof en regelstof richtlijnen voor gezonde voeding incl. de schijf van vijf voeding op verschillende leeftijden | Boek Persoonlijke verzorging MZ Thema 3, Hoofdstuk 10 | Huiswerk: Lees voor de les het hoofdstuk door. video: water Hoeveel en wat kan ik per dag eten? Wat staat er niet in de schijf van vijf Rondleiding mijn voedingscentrum Doe mijn eet-update Belang van een goed ontbijt Wat is gezond eten volgens de schijf van 5? Bekijk voor de les de informatie bij de linkjes en de filmpjes in de wiki. Maak uit het werkboek blz. 94/95: opdracht 2, 4 en 5a t/m e Maak voor de les de huiswerkopdracht bij deze les in de wiki. De uitwerking heb je nodig om mee te kunnen doen aan de volgende les!
7 | Eet jij gezond? Inventarisatie van wat jij eet en drinkt op een dag Toetsing van jouw voeding aan de richtlijnen voor gezonde voeding en de schijf van vijf Elkaar interviewen en adviseren over gezonde voeding Spijsvertering | Lesstof docent Boek Persoonlijke verzorging MZ Thema 3, Hoofdstuk 9 + 10 | Huiswerk: Lees voor de les het hoofdstuk door. Bekijk voor de les de informatie bij de linkjes in de wiki. Link naar wiki broodje kaas De weg die ons voedsel aflegt Oefenen: de spijsvertering Maak uit het werkboek blz. 91: opdracht 1 en 3
8 | Spijsvertering | Boek Persoonlijke verzorging MZ Thema 3, Hoofdstuk 9 | Huiswerk: Lees voor de les het hoofdstuk door. Bekijk voor de les de informatie bij de linkjes in de wiki. De dunne darm video: de lever video: de maag video: de spijsvertering Maak uit het werkboek blz. 91: opdracht 2 en 5
9 | Urinewegstelsel Stofwisseling Toetsvoorbereiding: maken en nabespreken van de zelftoets Evaluatie van deze leerlijn | Boek Persoonlijke verzorging MZ Thema 4, Hoofdstuk 15.3 Reader AF: De stofwisseling | Huiswerk: Lees voor de les het hoofdstuk door. Bekijk voor de les de informatie bij de linkjes in de wiki. Wat doen je nieren? Oefening: nieren Proeftoets: voeding en vertering Oefentoets: voeding en vertering Maak uit het werkboek blz. 129/130: opdracht 1 Lesobservatieformulier student
10 | Toets GZ-AF1/2 Kennistoets | Leren: De bovengenoemde readers en hoofdstukken De PPT en linkjes/filmpjes De uitwerkingen van de opdrachten Je aantekeningen