Opdracht
Je bent verpleegkundige op de polikliniek in het regionale ziekenhuis. Mevrouw Janssens is nierpatiƫnt en komt tijdens je spreekuur klagen over het zoutloze dieet dat ze sinds een half jaar moet volgen. Mevrouw overziet de gevolgen van een onjuist eetpatroon niet in. Hierdoor is ze vorige week met spoed opgenomen in het ziekenhuis, ze kan niet voldoen aan het zoutloze dieet dat haar is opgelegd. Jij als verpleegkundige moet haar laten inzien dat het wel degelijk van levensbelang is om haar leefstijl aan te passen. Haar nieren functioneren nog slechter met al dat zoutgebruik. Je geeft een adviesgesprek en hanteert daarbij de punten in de beoordelingsrubriek.