Pipetteer in duplo 20,00 ml huishoudazijn in maatkolven van 100,0 ml en vul aan. (20,00 ml in maatkolf A en 20,00 ml in maatkolf B.)
Het azijnzuurgehalte wordt van iedere maatkolf minimaal in duplo bepaald (minimaal 4 titraties). Daarvoor moet je de onderstaande handelingen uitvoeren.
Pipetteer 10,00 ml azijnzuur uit de maatkolf van 100 ml in erlenmeyers van 300 ml.
Voeg 3-5 druppels fenolftaleïne-oplossing
Voeg ongeveer 50 ml demiwater toe.
Titreer met een NaOH-oplossing van ongeveer 0,1 mol/l tot een licht roze kleur die gedurende ongeveer 30 seconden behouden blijft.