Zintuigen zijn uitwendige organen die mensen en dieren de mogelijkheid geven om dingen waar te nemen. Ieder mens heeft 5 zintuigen:
Steeds als je je zintuigen gebruikt, krijgen je hersenen een seintje van de zenuwen. De seintjes worden door de hersenen omgezet in een actie. Zie je een rood stoplicht? Dan geven je hersenen opdracht aan je lichaam dat je stil moet staan. Ben je een keer ziek geworden van garnalen? Dan onthouden je hersenen dat voor je. Grote kans dat je al misselijk wordt als je garnalen ziet. Handig, zo'n waarschuwing!