De reunië - opleiding Horeca

Link:

http://www.npo.nl/de-reunie/27-11-2016/KN_1685597

 

Vragen - Streek school Middelburg Horeca

 

1- De oud leerlingen praten over de docent, wat is het geheim van zijn goede lessen?

 

2- Wat vind de docent van zijn leerlingen?

 

3- Streekschool Middelburg Horeca

Na overal ter wereld te hebben gekookt heeft Richard zijn plek gevonden in Hongkong waar hij uitgroeit tot één van de beste koks ter wereld. Nederlander Richard Ekkebus is chef-kok in Hongkong. Zijn tweesterren-restaurant werd onlangs gekozen tot één van de 20 beste restaurants ter wereld. Om die 2 sterren te behalen moest hij wel de wereld over. Via Frankrijk, New York en de Bahama's streek hij neer in het Verre Oosten. Hij kookt voor wereldsterren als Michael Jordan en Pavarotti en wil er nooit meer weg

 

A Wat is het geheim van Richard zijn succes?

B Voor wie kookt hij?

C Hoe behandeld hij zijn personeel?

D Gaat hij denk 3 sterren halen?