Voedingsstoffen en energie

De verschillende stoffen in voedingsmiddelen leveren ieder een eigen bijdrage aan de totale hoeveelheid energie

Vitamines, mineralen en vezels in voedingsmiddelen zijn belangrijk voor de gezondheid maar leveren geen bijdrage aan de hoeveelheid energie die je binnenkrijgt.
 


Voedingswaarden broodje kroket en broodje gezond
 

Broodje kroket:
  • 15 gram eiwit
  • 14 gram vet waarvan 5 gram verzadigd
  • 20 mg cholesterol
  • 30 gram koolhydraten
  • 54 gram water
  • 3 gram vezels
Broodje gezond:
  • 19 gram eiwit
  • 16 gram vet waarvan 8 gram verzadigd
  • 58 mg cholesterol
  • 26 gram koolhydraten
  • 113 gram water
  • 5 gram vezels