Du machst in einer Zweiergruppe eine mündliche Prüfung. Du musst ein Gespräch im Restaurant führen können. Du bist einmal: der Kellner/ die Kellnerin und du bist einmal Gast.
Du bekommst ein Kärtchen worauf eine Aufgabe für dich steht. Es soll ein wirkliches Gespräch sein: inklusive die Begrüßung, die Speisekarte, etwas von der Karte bestellen und bezahlen.
Du bekommst eine Beurteilung für dich alleine.