# Fasching / Karneval

Schaue das Video: Wie wird Fasching gefeiert?

Karneval oder Fasching? http://www.kindernetz.de/infonetz/laenderundkulturen/fasching/fastnacht/-/id=76292/nid=76292/did=267838/1eqy14p/

Lese den Text und beantworte die Fragen auf Niederländisch:

Text über Fasching

## Backschule: Krapfen

Egal ob sie Krapfen, Berliner oder Pfannkuchen genannt werden, Fasching ist ohne das Schmalzgebäck nicht vorstellbar. Früher gab es das runde Backwerk, um Eier, Butter und Milchvorräte vor der Fastenzeit aufzubrauchen. Heute gehören sie beim bunten Faschingstreiben einfach dazu. Am leckersten schmecken sie ganz frisch und noch etwas warm, also selbst gemacht. Das ist einfacher, als man vielleicht denkt!

Schaue das Video!

https://www.youtube.com/watch?v=nQ40xjGC0gs

Beantworte die Fragen auf Niederländisch:

1. Welche Zutaten werden benutzt um die Krapfen darzustellen?

2 Wähle die richtige Reihenfolge:

- meel in de kom doen

- jam erover strijken en decoreren

- Hefe in een pan doen, samen met de melk en later de boter

- in stukken snijden en de kleurstof erdoorheen mengen

- de pan op het vuur zetten en warm laten worden, zodat de boter en de Hefe smelten

- door de suiker rollen

- laten staan op een warme plaats in huis

- in de oven verwarmen op 180 graden, later op 150 graden.

- het ei erdoor mengen, 2 a 3 minuten kneden

- kneden tot één geheel

- het deeg in een schaal doen en een droge doek erover leggen

Was denkst du? Schmecken die Krapfen?

Ja, weil.....

Nein, weil....

Noch eine Aufgabe...wie sind die Figuren verkleidet? Wie sehen sie aus? Feierst du

Fasching und warum? Wie verkleidest du dich?

Wie sind die Figuren verkleidet?