Periode 5

Dieetleer

  • Functies van voeding; eiwitten, vetten en koolhydraten
  • Volwaardige voeding en de schijf van Vijf
  • Voeding in verschillende levensfasen
  • Ondervoeding en Snaq; klinische depletie

 Voeding omtrent zorgvragers met:

  • Diabetes mellitus
  • Hart- en vaatziekten
  • COPD/astma

Materiaal van docent

Aanwezigheid

 

Toets Dieetleer