## Hoofddoelen thema 1

Dit zijn de hoofddoelen van dit thema voor de 60-minuten lessen. Per hoofdstuk staan ze ook omschreven en zijn ze specifieker.

Havo | Vwo
--- | ---
Je relateert bouw en functie van organen betrokken bij spijsvertering aan elkaar. Je legt uit hoe de opname, verspreiding en gebruik van voedingsstoffen verloopt. Je legt de functie van enzymen in de spijsvertering uit. Je benoemt de belangrijkste voedingsstoffen: eiwitten, vetten, koolhydraten, mineralen, vitamines en water en de belangrijkste functies voor het lichaam. Je legt uit hoe bepaalde afvalstoffen het lichaam verlaten. | Je relateert bouw en functie van organen betrokken bij spijsvertering aan elkaar. Je legt uit hoe de opname, verspreiding en gebruik van voedingsstoffen verloopt. Je legt uit hoe de enzymen in de spijsvertering hun functie vervullen. Je benoemt de belangrijkste functies van eiwitten, vetten, koolhydraten, mineralen, vitamines en water voor het lichaam en je maakt onderscheid tussen essentiële en niet-essentiële stoffen. Je legt uit hoe bepaalde afvalstoffen het lichaam verlaten.