## Activiteit 3 - Opdracht 010

010 - individueel
De lipidensamenstelling van membranen kan worden bepaald met behulp van HPLC (high performance liquid chromatografie). Indien een polaire kolom (stationaire fase) wordt gebruikt met een apolaire mobiele fase dan kunnen fosfolipiden van elkaar worden gescheiden Amphotericine-B-kanalen met ergosterol zijn ruimer dan die met cholesterol.

1. Noem twee factoren die in het geval van fosfolipiden van invloed zijn op de retentietijd (de tijd die de stof in de kolom verblijft).
2. Hoe zou je uit deze grafiek de lipidensamenstelling van het monster in kwantitatieve zin kunnen bepalen?