Activiteit 7

In deze module ben je al verschillende enzymen tegengekomen. Enzymen die nodig zijn om celwanden te maken. Enzymen die antibiotica kunnen maken.

Je hebt geleerd over aminozuren. Aminozuren zijn de bouwstenen van het leven.
Enzymen, dat zijn de werkpaarden van het leven.

Bekijk het volgende filmpje: 
Enzymen


Aan de slag 5: Literatuuronderzoek naar enzymen - teamopdracht
De informatie van activiteit 3 ga je aanvullen met een deel over enzymen. Net als je toen gedaan hebt, ga je ook nu weer zelf informatie opzoeken en verwerken.

Ga in op de volgende begrippen:

  1. biokatalysator
  2. specificiteit
  3. pH-optimum
  4. temperatuur-optimum

Bronnen
Wikipedia: Enzym
De werking van enzymen
De optimale werking van enzymen

 

Publiceer en deel
Verwerk de informatie. Publiceer deze online.
Deel met je klasgenoten en reageer op minimaal twee bijdragen van je klasgenoten.