## Artikelen

Aan de slag 2: Artikelen - teamopdracht
Verdeel de artikelen 1 t/m 3 in je groepje. Ieder groepslid leest zijn/haar eigen artikel en maakt de bijbehorende vragen. In de volgende les vertel je elkaar wat er in het door jou gelezen artikel stond.
Melkzuur komt ook in voedingsmiddelen voor. Er is een E-nummer aan toegekend. Een E-nummer is een code die de Europese Unie geeft aan ‘voedseladditieven’. Dit zijn stoffen die aan ons voedsel worden toegevoegd om ze bijvoorbeeld een betere smaak, kleur, geur of houdbaarheid te geven. Voorbeelden van zure additieven zijn: citroenzuur, vitamine C en melkzuur.
01- individueel
Zoek deze week thuis en in de supermarkt producten op die E270 bevatten. Verzamel alle gevonden resultaten en doe deze in het groepsschrift. Tip: bewaar een aantal etiketten voor de poster die jullie moeten gaan maken.
Zoek informatie over dit additief op.