Voorbeeld 1: Bevriezen en afkoelen
Hoeveel warmte komt er vrij bij het omzetten van 10 kg water van 0°C in 10 kg ijs van - 20°C?
m(water) = 10 kg
ijs =
J/kg.K
C ijs = J/kg
∆T = – 20 – 0 = -20 °C
Stap 1 - Process
Stap 2 - Solidification
Stap 3 - Energie diagram