## Destilleren

Destilleren:

Bij indampen verdampt het water en haal je het oplosmiddel uit de vloeistof. Wil je beiden behouden, dan ga je destilleren. Hier hou je het oplosmiddel en de vloeistof. Het oplosmiddel is het residu en de vloeistof is het destillaat. Je maakt gebruik van het verschil in kookpunt. ( Alcohol 80 graden/ water 100 graden )

Destilleren https://www.youtube.com/watch?v=f9sljioKZBM