## Opdracht 3

Biotechnologie
Mensen houden zich al duizenden jaren bezig met de vraag hoe ze organismen naar hun wensen kunnen aanpassen. Ze doen dat bijvoorbeeld om grotere of smaakvollere vruchten te krijgen, dieren die meer melk of vlees leveren of planten die beter tegen plagen kunnen dan soortgenoten.
Dit heet klassieke biotechnologie.
Moderne biotechnologie maakt gebruik van de genetische eigenschappen van een organisme; een dier, plant, schimmel of bacterie.
Lees in de Kennisbank biologie de informatie klassiek veredelen en biotechnologie:
KB: Land- en tuinbouw
Hieronder zie je zes woorden. Welke woorden passen bij klassiek veredelen en welke bij moderne biotechnologie (genetische modificatie)?
1 DNA
2 kruisen
3 langzaam
4 bacterie
5 snel
6 selecteren
De genetische modificatie van de aardappel
De voorouders van de aardappel komen oorspronkelijk uit Bolivia. Duizenden jaren lang is er gekweekt met de voorouders tot de huidige aardappelrassen zijn ontstaan. Tegenwoordig worden stukjes DNA in aardappelplanten geplaatst om ze te beschermen tegen ziekten.
Dat heet genetische modificatie.
Genetische modificatie van de aardappelcel gebeurt met bacteriën. Er worden goede genen uit de voorouders van de huidige aardappelrassen geïsoleerd. Deze goede genen worden in een bacterie ingebracht. Vervolgens komen de goede genen in de aardappelcel. De aardappelcel groeit op tot een aardappelplant. Alle cellen van de aardappelplant hebben de goede genen. Door de goede genen krijgen bepaalde ziekten geen kans meer om de aardappel te besmetten.
De aardappelplanten zijn resistent. Er hoeft daardoor minder met bestrijdingsmiddelen te worden gespoten om de ziekten te bestrijden.
Beantwoord de volgende vragen.

1. Het selecteren en kruisen van aardappels is een voorbeeld van:
   1. Klassieke biotechnologie.
   2. Moderne biotechnologie.
2. Waar of niet waar?
   Genetische modificatie zorgt ervoor dat er meer bestrijdingsmiddelen worden gebruikt.
   1. Waar
   2. Niet waar
3. Waar of niet waar?
   Een aardappelplant wordt beschermd tegen alle ziekten door hem te behandelen met een bacterie.
   1. Waar
   2. Niet waar
4. Waar of niet waar?
   Aardappelplanten die gemodificeerd zijn, lijken wat betreft hun DNA meer op elkaar dan niet gemodificeerde aardappelplanten.
   1. Waar
   2. Niet waar
5. Waar of niet waar?
   Als één bacterie het juiste gen heeft, hebben al zijn nakomelingen dat ook.
   1. Waar
   2. Niet waar
6. Waar of niet waar?
   Planten die niet ziek worden van bepaalde ziekteverwekkers noem je resistent.
   1. Waar
   2. Niet waar

Vergelijk je antwoorden met de antwoorden van een klasgenoot.
Hebben jullie op vragen hetzelfde antwoord? Bespreek eventuele verschillen.