De grote apothekerskast is een van de meest bekende dingen uit de apotheek. De kast ligt vol met medicijnen. De kasten voor in de apotheek zijn gevuld met zelfzorgmiddelen.
Over het indelen van de kasten en de hoeveelheid medicijnen in de kasten is goed nagedacht. Als je te veel medicijnen hebt, past het niet meer in de kasten en zal er niet genoeg ruimte zijn in de apotheek om de medicijnen te bewaren. Als je te weinig medicijnen in de apotheek hebt liggen, is er de kans dat je op een dag het medicijn niet direct aan de klant/patiƫnt kan leveren. Het is dus belangrijk dat de voorraad van medicijnen en zelfzorgmiddelen goed is geregeld, dit heet voorraadbeheer.