De volgende onderdelen komen in deze periode aan de orde:
wat betekent hygiëne en waarom is dit belangrijk;
welke verschillende micro-organismen zijn er;
welke contaminatiebronnen zijn er en hoe kun je hun schadelijke invloed tot een minimum beperken;
welke steriele toedieningsvormen zijn er;
je maakt kennis met een aseptische bereiding
De leerstof voor deze periode is:
10.1 t/m 10.3.4
10.5.2:
11.1.1
11.6
De leerstof voor de kennisexamen kerntaak 3 is:
Alle lesstof van periode 1 t/m 5. Zie bij elke periode voor de bijbehorende hoofdstukken in het boek "Productzorg".