Welke toepassingen?

Vooral fruittelers hebben veel ervaring met CA/ULO-bewaring.  Er zijn echter meer toepassingen die al zeer beproefd zijn:

*Bewaring van spitskool

*Bewaring van lelies

*Zeetransport van (bv) Asperges uit Zuid-Amerika

*Verpakking van producten met een speciale gas-samenstelling (MAP)

 

Andere toepassingen zijn meer experimenteel, bv:

*Bewaring pioenroos (voor jaarrond leveren, evt icm CA-transport)

http://edepot.wur.nl/475059

*CA bewaring van zaden (hier gaat het met name om het voorkomen van oxidatie)

https://www.wur.nl/en/Research-Results/Projects-and-programmes/Wageningen-Seed-Centre/Research-Topics/Seed-technology/Low-oxygen-seed-storage.htm