De voorbereiding

1. Onderzoek

Kijk eerst naar Nederland: hoe ziet onze 'schijf van 5' eruit? Waarom wordt dit voedingsadvies gegeven? Wat hoopt het voedingscentrum daarmee te bereiken?

Richt je vervolgens op een werelddeel waar volgens jou veel armoede heerst. Heeft dat land ook een voedingscentrum? Zo ja, wat adviseren zij? Wat hopen zij daarmee te bereiken? Zo nee, wat eten mensen zoal? Waarom zouden ze nu juist dat voedsel eten?

2. Keuze

Bedenk welke uitheemse maaltijd je zou willen bereiden. Zoek op wat je daarvoor nodig hebt: naast kookspullen heb je ingrediƫnten nodig. Wat heb je nodig en hoeveel daarvan? Wat is je budget? Voor hoeveel mensen kun je koken?

3. Receptenboekje maken

Aan het einde van deze workshop willen we niet alleen een maaltijd kunnen koken, we willen ook ons eigen 'back to basic receptenboek' publiceren. Maak een mooi recept (denk aan de opmaak, de kopjes, afbeelding en een goede instructietekst) en lever deze in op: https://padlet.com/anjajmschoots/backtobasic.

QR-code pagina:

 

 

 

 

 

 

 

4. Tijd over

Schrijf een artikel over het land waaruit jouw recept komt. Dat maakt het receptenboekje straks extra interessant. Beschrijf bijvoorbeeld hoe het land eruit ziet, hoe mensen wonen, benoem enkele opvallende gewoonten, wat eten mensen zoal, wat zou jouw oplossing zijn om de armoede daar te bestrijden? Lever deze tekst ook in op de Padlet-pagina.

Helemaal leuk is het als je er een eigen webpagina van kan maken met Wordpress....

www.basicfoodsite.wordpress.com