Toelichting les

Ik heb gekozen voor hoofdstuk 20 omdat ik toen leerde voor de toets mens en voeding 2, mij de vitaminens en mineralen zijn gaan interesseren. Mijn schoonzus is in verwachting en kan bepaalde dingen niet eten of moet juist meer letten op te korten van vitaminen en mineralen. Hoofdstuk 20 werd de perfecte combinatie voor deze les. 

Ik kon niet alles van hoofdstuk 20 in 1 les behandelen. daarom ben ik begonnen met 20.1, 20,2 en 20.3. En nog onbreekt er bepaalde informatie. Zoals wat een zwangere vrouw per dag moet/kan eten, bijvoeding, ziekten, zwangerschapsymptomen, gewichtstoemame en vochtbehoeften. Ik heb de hoofdlijnen gepakt.

Ik maak gebruik van veel open vragen. Ik vind dat leerlingen ook moeten leren om tekst te lezen en vanuit daar informatie te halen om de open vraag te beantwoorden. Voor de afwisseling heb ik meerkeuze en sleepvragen bedacht. Ook maak ik gebruik van een YouTube filmpje over het FAS syndroom. Het is ingrijpend. Leerlingen krijgen een beeld van deze kinderen. Daarnaast heb ik een krantenartikel opgezocht wat mij zelf verbaasde. Ik zou denken dat in derdewereldlanden juist de moeder borstvoeding geeft, omdat er geen geld is voor flesvoeding. Toch worden veel baby's in ontwikkelingslanden gevoed met flesvoeding.

Ik heb een combinatie gemaakt voor drie verschillende doelgroepen/niveau.

1. Ik heb gekozen voor het niveau: vmbo 3/4 theoretisch omdat in dit hoofdstuk (H20 De voeding in verschillende leeftijdsfasen), meerdere vlakken heeft voor de basiskennis die zij moeten beheersen: voeding, voortplanting & fysiologie.
2. Mbo verzorging(kraamzorg)/verpleeging leren al specifiek voor een vak. Zij beheersen de basiskennis maar moeten dieper ingaan op hun vakkennis.  Daarvoor is deze les een mooi begin om de basis weer op te halen en dan de volgende les dieper ingaan op de onderwerpen.
3. Tevens heb ik gekozen voor de groep zwangere vrouwen of vrouwen die zwanger willen worden. Ik begrijp dat vrouwen die zwanger zijn met vragen zitten. Het lijkt mij leuk om een informatie avond te houden waarbij ze ervaringen met elkaar kunnen delen en dat ik hun vragen beantwoord. Deze les is dan misschien niet heel geschikt maar dan zou ik de wiki aan kunnen passen.

 

Jeanette Geertsma