De geur van ambergrijs ontstaat door een combinatie van verschillende stoffen.
Om deze geurstoffen te isoleren wordt in een laboratorium van een parfumfabriek een stuk ruw ambergrijs in een mortier zo fijn mogelijk gemaakt en in een geschikt oplosmiddel gebracht.
Het verkregen mengsel wordt gefiltreerd en het filtraat wordt verder opgewerkt.
Eén van de karakteristieke geurstoffen in ambergrijs is ambrox.
De structuurformule van ambrox is hieronder weergegeven:
De meeste geurstoffen zijn hydrofoob.
Ambrox wordt ook verwerkt in sommige huisparfums (luchtverfrissers).
Mevrouw Steenkamp koopt een dergelijke huisparfum met verstuiver.
Zij spuit hiermee één keer in haar woonkamer.
Na enige tijd heeft de damp zich gelijkmatig over de woonkamer verspreid.
Om ambrox te kunnen ruiken moet de geurdrempel overschreden worden.
De geurdrempel is de laagste concentratie van een gasvormige stof in lucht die waarneembaar is voor de mens.
Door één keer te spuiten met de huisparfum is 5,7·10–4 g ambrox in de woonkamer aanwezig.
