Lesdoelen

Lesdoelen

Lesdoelen

-          De leerling kan beschrijven welke producten iemand met coeliakie niet mag.

-          De leerling kan beschrijven welke nare gevolgen de ziekte coeliakie op verschillende vlakken kan geven.

-          De leerling kan in groepsverband een glutenvrij weekmenu maken en deze toelichten.

-          De leerling kan werken met een Voki.

-          De leerling kan drie handelingen benoemen waar iemand met coeliakie op moet passen als deze met andere eet of samen eten klaar maakt.

-          De leerling kan vijf klachten benoemen die kunnen optreden naar het nuttigen van gluten bij iemand met glutenintolerantie.