esters

Een ester is naast een meisjesnaam (meestal als esther geschreven) ook een karakterestieke groep. Ze worden vaak als geur en smaakstoffen gebruikt en als oplosmiddel. 

Een ester heeft een COO groep in de keten en ziet er als volgt uit. De R staat voor rest en daar zit dus de rest van de keten aanvast. 

 

 

Het gedeelte Bij de R' krijgt de naam van het voorvoegsel. Methyl, ethyl, propyl, etc. 

Het gedeelte bij de R krijgt de uitgang oaat. Dus methanoaat, ethanoaat, propanoaat, etc. 

aan de R' kant 1 C dus methyl

Aan de R kant 2 x C dus ethanoaat 

naam wordt methylethanoaat.