# Bronnenlijst

Bronnenlijst:

Alies Krijtenburg, Ondervoeding bij ouderen (2013, 27 december). [videobestand]. Geraadpleegd via www.youtube.com/watch?v=GnVJx2QKWkE

Alle foto's: eigen werk

Alle presentaties: eigen werk

Boom-Binkhorst, F.H Van der., E. Hartman, en A.P. Den Hartog. Mens en Voeding: Voedsel, Voeding en gezondheid, Voedingsbehoeften, Voedselkeuze, Voedingsvoorlichting, Voedselveiligheid, Voeding in Nederland. Baarn: HB uitgevers, 2006. Print.

Catsberg, C.M.E., en G.J.M. kempen-van Dommelen. Levensmiddelenleer. Baarn: HB uitgevers, 2008. Print.

De Heer, G. Swinhove Groep. Kookboek voor kleinschalig wonen, geraadpleegd via www.invoorzorg.nl/docs/ivz/informatiecentrum/bedrijfsvoering/Kookboek_kleinschalig_wonen_Swinhove.pdf

De smaak van ouderen (2010, 5 oktober). Unilever. [Videobestand] geraadpleegd via http://www.youtube.com/watch?v=RE-H40ntjTI

Food Info (z.j.). Geraadpleegd op 3 mei 2016 via http://www.food-info.net/nl/national/verslag-historie.htm

Kaathoven, Netty van. Voeding en dieten in de verzorging. Leiden: Spruyt, van Mantgem & De Does, 1996. Print.

Kookdame, eten zoals thuis. (2015, 4 november). Albron. [videobestand] Geraadpleegd via www.youtube.com/watch?v=AUYpVAGp7fE

Praktische tips bij eten en drinken (z.j.). Geraadpleegd op 3 mei 2016 via www.innovatiekringdementie.nl

Raw food dieet kan en moet de overheid ingrijpen (2013, 29 april). Zorg voor gezin. [videobestand] Geraadpleegd via www.youtube.com/watch?v=sqX4URNhnR4

Schim van der Loeff-van Veen, R.J., en E.M. Sesink. Zorg voor de kwetsbare oudere. Houten: Bohn, Stafleu van Loghum, 2010. Print.

Slotervaart ziekenhuis (z.j.). Patientinformatie voeding bij wondverzorging en decubitus. Geraadpleegd via www.slotervaartziekenhuis.nl/LinkedFiles/SLZ9692%20Voeding%20bij%20wondgenezing%20en%20decutitus.pdf

Voedingscentrum (z.j.). De waarheid op tafel. geraadpleegd via www.voedingscentrum.nl/nl/thema-s/dewaarheidoptafel.aspx