## Het belang van vitamine D

Vitamine D is van belang voor verschillende belangrijke processen in het lichaam. Hieronder een toelichting op de rol van vitamine D bij de botstofwisseling, spieren en het immuunsysteem.

Botstofwisseling

De meest bekende werking van vitamine D is (samen met calcium) die van de opbouw van sterke botten en het gebit. Vitamine D is bij de oudere Nederlanders vaak bekend door de levertraanpreparaten die men in hun jeugd kreeg. Er zijn ouderen die in hun jeugd aan rachitis leden (vervormingen zoals o- en x-benen en verdikkingen van vingers en ribben), beter bekend als de ‘Engelse ziekte’. Dit had te maken met het feit dat een tekort aan vitamine D ertoe leidde dat er te laat fosfaten en calcium werden vastgelegd, waardoor de botten lang zacht bleven.

Vooral in de kindertijd is vitamine D noodzakelijk voor de ontwikkeling, bouw en groei van botten en tanden. De bouwstoffen voor botten en tanden zijn fosfor en calcium. Vitamine D zorgt dat fosfor en calcium uit de voeding worden opgenomen en vastgelegd worden in onze botten en het gebit tijdens de groei. Daarna is het nodig om botontkalking te beperken.

Het lichaam kan zelf vitamine D aanmaken, maar dat kan alleen onder invloed van zonlicht. Door de zonbestraling wordt vitamine D in de huid gevormd. Ook krijgen wij uit bepaalde voeding vitamine D geleverd. De door het voedsel opgenomen en in de huid aangemaakte vitamine D, moet eerst omgezet worden in een actieve vorm van vitamine D, calcitriol. Calcitriol regelt dat er voldoende calcium is voor de mineralisatie van bot en heeft een stimulerende werking op de absorptie van calcium uit de darmen.

Spieren

De actieve vorm van vitamine D, calcitriol, heeft invloed op de functie van spieren. Wanneer iemand een tekort heeft aan vitamine D, zijn symptomen als spierkrampen en spierzwakte daarbij kenmerkend. Wanneer je voldoende vitamine D in het lichaam hebt, zorgt dat voor een beter evenwichtsgevoel en dat betekend dat je minder risico loopt om te vallen.

Immuunsysteem

Vitamine D speelt ook een belangrijke rol bij de celgroei en celdeling. Alhoewel er nog meer onderzoek naar gedaan moet worden, lijkt het erop dat vitamine D van invloed is op het immuunsysteem. In de witte bloedlichaampjes vindt een actieve transformatie naar vitamine D plaats. Dat proces heeft als effect dat het voorkomt dat je ziek wordt, want ziekmakende bacterieen worden door dit proces direct onschadelijk gemaakt.

Bronnen:

Boom-Binkhorst, F.H van der, Hartman,Hartog, dr. A.P den,Lith, A.van, Lossonczy von Losoncz, ir. T.O. von, Ronhaar, P., Veen, J.M., Winkelman, ir. M.L.J., 2013. Mens en Voeding. Amersfoort: ThiemeMeulenhof

http://www.vitamine-info.nl