Inleiding

diabetes

Kerndoel.

De student kan met behulp van deze module zijn kennis toepassen over wat diabetes inhoudt en hoe voeding hiermee samenhangt.

leerdoelen.

  1. De student kan in eigen woorden (max 4 regels) beschrijven wat nu gezonde voeding is en in hoeverre dat anders is voor een diabeet.
  2. De student kan in eigen woorden uitleggen waarom het goed is suikers te eten met mate .
  3. De student kan door de tekst over eiwitten te lezen en het filmpje over eiwitten te bekijken beter begrijpen, wat eiwitten inhouden.
  4. De student kan door het filmpje over vetzuren te bekijken en zelf 5 producten te zoeken met onverzadigde en verzadigde vetzuren, beter het verschil begrijpen.
  5. De student kan door het filmpje te bekijken en de tekst te lezen meer inzicht krijgen over koolhydraten.
  6. Daarnaast kan de student meer inzicht krijgen door de bijbehorende links te bekijken en hun eigen BMI te berekenen. Hierbij geven ze aan of deze nu goed is of dat het beter kan.
  7. De student kan door animatie en filmpje te bekijken zelf 5 producten opzoeken met een hoge en een lage glykemische index, zodat ze dit beter kunnen uitleggen aan cliƫnten.
  8. De student kan zelf inzicht krijgen wat de mediterrane keuken inhoudt door thuis zelf een poster te maken met behulp van tijdschriften (dit was optioneel)
  9. De student kan inzicht krijgen over de eigen levensstijl door zelf een dagmenu bij te houden en te analyseren via de link.

De student kan zelf vragen voorbereiden door het doorlopen van de Wikiwijs en deze meenemen naar de les