De verhouding tussen de hoeveelheid vet en koolhydraten in het eten is niet het belangrijkste. Het gaat er vooral om dat de goede voedingsmiddelen en dranken worden gekozen. Hierbij kun je denken aan groente, fruit, noten, peulvruchten, volkoren producten zoals volkorenbrood en volkorendeegwaren, olijfolie
thuisopdracht: verdiep je in onderstaande opdracht
Hou 1 dag je eigen menu eens bij. Voldoet jouw menu aan de schijf van 5. Wat kan er anders?
Zou je een client ook kunnen adviseren voor een gezond voedingspatroon?
tijd: 45 min
waar thuis
benodigdheden: computer
evt: boek voedingsmiddelen tabel
Voedingswaardetabel
voor het uitwerken van je eigen dagmenu