## Vak brood, graanproducten en aardappelen

#### Wanneer is een product volkoren?

Bij volkorenproducten is de hele graankorrel vermalen en gebruikt bij het maken van een product. Dus de zemel(het vliesje), de meelkern en de kiem zijn samen gemalen en als meel gebruikt.In volkoren brood zit het vliesje van de korrel meegebakken in het brood, Daardoor eet je minder, omdat je sneller vol zit en ga je minder snacken en werken je darmen beter.

Wanneer het product niet volkoren is, wordt vaak het vliesje van de graankorrel afgehaald. Dit vliesje bevat de vezels die brood zo gezond maken.

Op de verpakking staat te lezen of een product volkoren is.

Klik op de volgende video en beantwoord daarna vraag