Stengel:
De stengel is het zichtbare deel van de plant boven de grond.
De stengel zorgt voor:
- stevigheid
- transport van water en voeding
De stengel zorgt voor stevigheid. De stengel van een kruidachtige is erg buigzaam, maar tegelijk stevig. Die zorgt ervoor dat een plant niet snel knakt. Bij houtige planten verhout de stengel tot tak of stam.
De stengel is ook een onderdeel van het vervoerssysteem van de plant. Via de vaatbundels wordt water en voeding vervoert van wortel naar bladeren en van bladeren naar wortels.