## Wat ga ik leren?

Ik kan:

- de bouw, werking en functie van verteringsorganen van de mens benoemen.
- de relatie tussen de bouw van spijsverteringsorganen en hun functie beschrijven.
- beschrijven waar en op welke wijze voedingsstoffen verteerd en opgenomen worden en welke factoren daarop van invloed zijn.
- aangeven welke enzymen betrokken zijn bij de vertering van koolhydraten, eiwitten en vetten.
- beschrijven hoe gal vet emulgeert en op welke manier dat bijdraagt aan de vertering van vetten.
- de bouw van de dunne darm beschrijven.
- een (eenvoudig) verteringexperiment bedenken.
- de functie van de darmbacteriën uitleggen.

Deelconcepten
Slokdarm, maag, twaalfvingerige darm, alvleesklier, galblaas, dunne darm, dikke darm, endeldarm, mechanische en chemische vertering, darmperistaltiek, verteringssappen, gal, verteringsenzymen voor koolhydraten, eiwitten en vetten, opname van mineralen en vitamines, pH, emulgeren, resorptie, darmbacteriën.